Iscas de Frango são o aperitivo perfeito para todas as ocasiões, oferecendo crocância e sabor em cada porção. Se você deseja preparar um petisco irresistível para compartilhar com amigos e família, continue lendo para aprender como fazer suas próprias Iscas de Frango.
Ingredientes:
- 500g de peito de frango, cortado em tiras
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de farinha de rosca
- 2 ovos, batidos
- Sal e pimenta a gosto
- Óleo para fritar
Instruções:
Preparando as Iscas:
- Tempere as tiras de frango com sal e pimenta a gosto.
- Passe as tiras de frango pela farinha de trigo, certificando-se de que estejam bem revestidas.
Empanando as Iscas:
- Mergulhe as tiras de frango nos ovos batidos, cobrindo-as completamente.
- Em seguida, passe as tiras na farinha de rosca, garantindo que fiquem empanadas de maneira uniforme.
Fritando as Iscas:
- Aqueça o óleo em uma panela ou frigideira a uma temperatura de cerca de 180°C (350°F).
- Frite as iscas de frango em lotes, evitando superlotar a panela, até que fiquem douradas e crocantes. Isso deve levar aproximadamente 3-4 minutos para cada lote.
- Retire as iscas fritas e coloque-as em um prato forrado com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
Finalização:
- Sirva as Iscas de Frango quentes com seus molhos favoritos, como maionese, ketchup ou molho barbecue.
Agora você tem a receita para fazer Iscas de Frango, um petisco crocante e delicioso que certamente agradará a todos. Prepare para suas reuniões e desfrute do sabor irresistível!
