Explore uma experiência irresistível com o “Marido Gelado”! Camadas cremosas de leite condensado, bolacha maisena, e um toque de chocolate, culminando em uma cobertura suave de creme de leite. Simples, delicioso e pronto para conquistar o seu paladar. Vamos direto ao sabor gelado dessa sobremesa incrível!
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 3 xícaras de chá de leite integral
- 2 colheres de sopa de amido de milho
- 3 gemas de ovos
- Bolachas maisena a gosto
- 3 xícaras de chá de leite integral para a segunda camada
- 2 colheres de sopa de amido de milho para a segunda camada
- 2 colheres de sopa de açúcar para a segunda camada
- 4 colheres de sopa de chocolate em pó para a segunda camada
- 2 caixinhas de creme de leite para a cobertura
- Açúcar a gosto para a cobertura
Modo de Fazer:
- Em uma panela, misture leite condensado, leite, maizena e gemas. Leve ao fogo médio, mexendo até ferver e engrossar. Reserve.
- Monte a primeira camada no recipiente.
- Adicione uma camada de bolacha maisena (opcional).
- Em outra panela, misture leite, maizena, Nescau e açúcar. Leve ao fogo médio, mexendo até engrossar. Despeje sobre as bolachas.
- Reserve e prepare a terceira camada.
- Bata creme de leite (previamente deixado no freezer) com açúcar até obter um chantilly. Coloque como terceira camada.
- Leve ao freezer por aproximadamente duas horas.
- Sirva bem gelado.
Observações:
- Caso prefira, utilize claras pasteurizadas para fazer um chantilly alternativo.
- Aproveite essa deliciosa sobremesa em qualquer ocasião especial. 🍨💫
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