Recheio de Ameixa e Doce de Leite: A Dupla Perfeita para Elevar Seus Bolos a um Novo Nível

Ingredientes:

  • 300 g de ameixas sem sementes e cortadas ao meio
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1 xícara (chá) de água
  • 500 ml de leite
  • 3 colheres (sopa) de amido de milho
  • 1 lata de doce de leite

Modo de preparo:

  • Em uma panela, coloque as ameixas, o açúcar e a água e cozinhe por cerca de 5 minutos. Depois, escorra as ameixas e reserve.
  • Em outra panela, coloque o leite e o amido de milho e leve ao fogo baixo, mexendo até engrossar.
  • Adicione o doce de leite e misture bem até formar um creme.
  • Desligue o fogo e acrescente as ameixas.
  • Deixe esfriar e use para rechear o bolo que você quiser. Eu recomendo um pão de ló de chocolate.

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