A Maionese de Lanchonete Temperada é um clássico condimento que adiciona sabor e cremosidade a hambúrgueres, sanduíches e petiscos. Se você deseja recriar em casa o delicioso toque das lanchonetes, siga esta receita simples e desfrute de uma maionese temperada irresistível.
Ingredientes:
- 200 ml de leite bem gelado
- 1/2 xícara (chá) de cheiro verde picado
- Aproximadamente 400 ml de óleo
- 1 dente de alho
- Sal a gosto
Modo de Preparo:
- No liquidificador, adicione o leite gelado, cheiro verde, alho e sal.
- Tampe e bata por 30 segundos no modo pulsar.
- Retire a tampinha do meio, ligue na velocidade máxima e despeje o óleo cuidadosamente, em um fio fino e constante.
- Não pare de bater nem de despejar o óleo, e continue até atingir o ponto de maionese.
- O ponto da maionese geralmente leva cerca de um minuto, mas pode variar conforme o liquidificador e a quantidade de óleo.
Aproveite sua Maionese Caseira Temperada! 🥄🍔
