Pão Segura Marido de Calabresa

Sabor Intenso: Pão Segura Marido de Calabresa para Encher sua Casa de Aroma Irresistível

Prepare-se para uma explosão de sabores com o “Pão Segura Marido de Calabresa”. Esta receita única não apenas enche sua casa com aromas irresistíveis, mas também garante uma experiência gastronômica que conquista paladares. Delicie-se com o sabor intenso da calabresa em cada mordida deste pão caseiro especial.

Ingredientes:

  • 500g de farinha de trigo
  • 1 tablete de fermento biológico fresco
  • 1 xícara de água morna
  • 1 colher de sopa de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 2 colheres de sopa de azeite
  • 200g de linguiça calabresa, sem pele e picada
  • 1 cebola média, picada
  • 1 dente de alho, picado
  • 1 colher de chá de orégano
  • 1 gema (para pincelar)

Modo de Preparo:

  1. Dissolva o fermento na água morna e adicione o açúcar. Deixe descansar por 5 minutos.
  2. Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo e o sal. Faça um buraco no centro e despeje a mistura de fermento e o azeite. Misture até formar uma massa homogênea.
  3. Sove a massa em uma superfície enfarinhada por cerca de 10 minutos, ou até que fique elástica.
  4. Deixe a massa descansar em um local aquecido por 1 hora, ou até dobrar de tamanho.
  5. Enquanto a massa descansa, prepare o recheio: em uma frigideira, refogue a calabresa, a cebola, o alho e o orégano até dourarem.
  6. Abra a massa em um retângulo e espalhe o recheio uniformemente.
  7. Enrole a massa como um rocambole e coloque-a em uma forma untada.
  8. Deixe a massa descansar por mais 30 minutos.
  9. Pincele a superfície com a gema e leve ao forno preaquecido a 180°C por 30-35 minutos, ou até que esteja dourado.
  10. Deixe esfriar antes de cortar. Sirva e aproveite!

Desfrute do sabor inconfundível do Pão Segura Marido de Calabresa, uma receita que vai além de simplesmente segurar maridos, conquistando a todos com seu aroma e sabor únicos. Bom apetite!


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