SOBREMESA CREMOSA NINHO TRUFADO

Sobremesa Cremosa de Ninho Trufado que Ninguém Consegue Resistir

Ingredientes:

  • 395 g de leite condensado (1 lata)
  • 150 g de leite em pó (1 ½ xícara)
  • 30 g de amido de milho (2 colheres de sopa rasas)
  • 450 ml de leite integral
  • 400 g de creme de leite UHT (2 caixinhas)

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, misture o leite condensado, leite em pó e amido de milho até obter uma pasta homogênea.
  2. Adicione o leite integral, misture bem e leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
  3. Desligue o fogo e acrescente o creme de leite, misturando até obter um creme espesso. Reserve para esfriar.
  4. Para o ganache, derreta 200 g de chocolate meio amargo no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até ficar homogêneo.
  5. Adicione 200 g de creme de leite ao chocolate derretido, misture bem e reserve.

Montagem da Sobremesa:

  1. Espalhe ganache nas laterais e fundo de uma travessa.
  2. Coloque o creme já morno sobre a ganache.
  3. Adicione colheradas de ganache sobre o creme e misture levemente.
  4. Repita o processo com o restante do creme.
  5. Leve à geladeira por algumas horas ou deixe de um dia para o outro.
  6. Sirva a sobremesa gelada.

Aprecie essa delícia cremosa que derrete na boca! Bom apetite!


Comentários:

6 respostas para “Sobremesa Cremosa de Ninho Trufado que Ninguém Consegue Resistir”

  1. Avatar de Marli
    Marli

    Viu fazer domingo essa delícia

  2. Avatar de Teresinha Neusa Raymundo da Silva
    Teresinha Neusa Raymundo da Silva

    Achei que fica uma delicia vou fazer

  3. Avatar de Laura Alves da Silva Antonietto
    Laura Alves da Silva Antonietto

    Está faltando presto da receita

  4. Avatar de Norberto Dalla Nora Borges
    Norberto Dalla Nora Borges

    Adorei vou fazer provar para chamar as crianças kkkk

  5. Avatar de Maria Gloria de Souza
    Maria Gloria de Souza

    Amei, deu água na boca!Envie por favor pro meu email👇

  6. Avatar de Darlete
    Darlete

    O meu creme ficou muito líquido mesmo depois de colocar os creme de leite.

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