Aprenda a Fazer uma Farofa de Banana Surpreendente e Saborosa

A Farofa de Banana é um acompanhamento agridoce que acrescenta um toque de exotismo e surpresa às suas refeições. O contraste entre o salgado da farofa e o adocicado das bananas resulta em um prato único e irresistível. Quer aprender a fazer essa deliciosa farofa? Continue lendo e descubra como preparar a Farofa de Banana que vai surpreender e encantar o seu paladar.

Ingredientes:

• 2 xícaras de farinha de mandioca
• 3 bananas maduras, cortadas em rodelas
• 1/2 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 3 colheres de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de óleo
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha picada para decorar (opcional)

Instruções:

1. Preparo da Farofa:
   • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio.
   • Adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que fiquem dourados.
   • Acrescente a farinha de mandioca e continue mexendo até que ela esteja bem misturada com a manteiga e os temperos.
2. Preparo das Bananas:
   • Em outra frigideira, derreta a colher de sopa de manteiga restante.
   • Adicione as rodelas de banana e cozinhe até que fiquem douradas e caramelizadas.
3. Mistura Final:
   • Misture as bananas caramelizadas na farofa de mandioca.
   • Tempere com sal e pimenta a gosto.
4. Sirva:
   • Decore com salsinha picada, se desejar.
   • Sirva a Farofa de Banana como acompanhamento para carnes, aves ou pratos de sua escolha e desfrute dessa experiência agridoce única.