Aprenda a Fazer uma Farofa de Banana Surpreendente e Saborosa

A Farofa de Banana é um acompanhamento agridoce que acrescenta um toque de exotismo e surpresa às suas refeições. O contraste entre o salgado da farofa e o adocicado das bananas resulta em um prato único e irresistível. Quer aprender a fazer essa deliciosa farofa? Continue lendo e descubra como preparar a Farofa de Banana que vai surpreender e encantar o seu paladar.

Ingredientes:

  • 2 xícaras de farinha de mandioca
  • 3 bananas maduras, cortadas em rodelas
  • 1/2 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 3 colheres de sopa de manteiga
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Salsinha picada para decorar (opcional)

Instruções:

  1. Preparo da Farofa:
    • Em uma frigideira grande, aqueça o óleo e 2 colheres de sopa de manteiga em fogo médio.
    • Adicione a cebola e o alho picados. Refogue até que fiquem dourados.
    • Acrescente a farinha de mandioca e continue mexendo até que ela esteja bem misturada com a manteiga e os temperos.
  2. Preparo das Bananas:
    • Em outra frigideira, derreta a colher de sopa de manteiga restante.
    • Adicione as rodelas de banana e cozinhe até que fiquem douradas e caramelizadas.
  3. Mistura Final:
    • Misture as bananas caramelizadas na farofa de mandioca.
    • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  4. Sirva:
    • Decore com salsinha picada, se desejar.
    • Sirva a Farofa de Banana como acompanhamento para carnes, aves ou pratos de sua escolha e desfrute dessa experiência agridoce única.

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