Prepare-se para uma experiência irresistível com o Bife de Panela Cebola Muito Macio. Esta receita combina a suculência da carne com o sabor aconchegante das cebolas, resultando em um prato que derrete na boca e conquista paladares.
Ingredientes:
- 4 bifes de carne (alcatra, contrafilé, ou a sua escolha)
- 4 cebolas médias, cortadas em rodelas
- 3 dentes de alho picados
- 2 colheres de sopa de óleo
- 1 xícara de caldo de carne
- 1 colher de sopa de farinha de trigo
- Sal e pimenta a gosto
- Cheiro-verde para decorar
Modo de Fazer:
- Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
- Em uma panela, aqueça o óleo e doure os bifes de ambos os lados. Reserve.
- Na mesma panela, adicione mais óleo se necessário e refogue o alho até dourar.
- Acrescente as cebolas e refogue até ficarem caramelizadas.
- Dissolva a farinha de trigo no caldo de carne e adicione à panela.
- Mexa até obter um molho consistente.
- Devolva os bifes à panela, cobrindo-os com o molho. Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia.
- Sirva polvilhado com cheiro-verde.
Q delicia adorei
Simples e Nice gramei🫂
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