Bife de Panela Cebola Muito Macio

Bife com Cebola Muito Macio e Delicioso

Prepare-se para uma experiência irresistível com o Bife de Panela Cebola Muito Macio. Esta receita combina a suculência da carne com o sabor aconchegante das cebolas, resultando em um prato que derrete na boca e conquista paladares.

Ingredientes:

  • 4 bifes de carne (alcatra, contrafilé, ou a sua escolha)
  • 4 cebolas médias, cortadas em rodelas
  • 3 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de óleo
  • 1 xícara de caldo de carne
  • 1 colher de sopa de farinha de trigo
  • Sal e pimenta a gosto
  • Cheiro-verde para decorar

Modo de Fazer:

  1. Tempere os bifes com sal e pimenta a gosto.
  2. Em uma panela, aqueça o óleo e doure os bifes de ambos os lados. Reserve.
  3. Na mesma panela, adicione mais óleo se necessário e refogue o alho até dourar.
  4. Acrescente as cebolas e refogue até ficarem caramelizadas.
  5. Dissolva a farinha de trigo no caldo de carne e adicione à panela.
  6. Mexa até obter um molho consistente.
  7. Devolva os bifes à panela, cobrindo-os com o molho. Cozinhe em fogo baixo até a carne ficar macia.
  8. Sirva polvilhado com cheiro-verde.

Comentários:

Uma resposta para “Bife com Cebola Muito Macio e Delicioso”

  1. Avatar de Ophelia Lau
    Ophelia Lau

    Q delicia adorei

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