Que tal preparar uma deliciosa e irresistível bolacha de fubá com amido de milho que derrete na boca? Esta receita fácil e rápida vai conquistar o seu paladar em questão de minutos. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar dessas bolachinhas em qualquer momento do dia. Siga o passo a passo e experimente essa tentação gastronômica que certamente deixará todos com água na boca!
Ingredientes:
- 1 ovo
- ½ xícara de açúcar (100g)
- 3 colheres de sopa de margarina
- Pitada de sal (se a margarina for sem sal)
- 1 xícara de fubá (160g)
- 1 ½ xícara de amido de milho (225g, aproximadamente)
Modo de preparo:
- Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
- Adicione a margarina (ou manteiga) e misture bem. Se estiver usando margarina sem sal, adicione uma pitada de sal.
- Incorporar o fubá à mistura e mexer até formar uma massa cremosa.
- Gradualmente, adicione o amido de milho, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea. Pare de adicionar amido quando a massa atingir o ponto desejado, que é uma massa lisa e moldável que gruda um pouco nas mãos.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
- Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque na forma preparada.
- Asse as bolachinhas por 20 a 25 minutos ou até ficarem levemente douradas.
- Retire do forno e deixe esfriar.
- Sirva as bolachinhas com um café fresco e desfrute!
Observação: Você pode armazenar as bolachinhas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.
Amo essas bolachas ,mas coloco maisena, vou experimentar sua receita muito obrigada pela gentileza de compartilhar conosco !
Amido de milho e a mesma coisa que maizena, maizena é marca, Amido de milho é o produto
Posso utilizar qualquer tipo de açúcar? E adoçante?
Não usa fermento nenhum nessa bolacha?
Não vai fermento nem leite ? Posso usar açúcar mascavo ?
Não precisa de fermento?
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