BOLACHA DE FUBÁ COM AMIDO DE MILHO! DERRETE NA BOCA

Que tal preparar uma deliciosa e irresistível bolacha de fubá com amido de milho que derrete na boca? Esta receita fácil e rápida vai conquistar o seu paladar em questão de minutos. Com ingredientes simples e um modo de preparo descomplicado, você poderá desfrutar dessas bolachinhas em qualquer momento do dia. Siga o passo a passo e experimente essa tentação gastronômica que certamente deixará todos com água na boca!

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • ½ xícara de açúcar (100g)
  • 3 colheres de sopa de margarina
  • Pitada de sal (se a margarina for sem sal)
  • 1 xícara de fubá (160g)
  • 1 ½ xícara de amido de milho (225g, aproximadamente)

Modo de preparo:

  1. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  2. Adicione a margarina (ou manteiga) e misture bem. Se estiver usando margarina sem sal, adicione uma pitada de sal.
  3. Incorporar o fubá à mistura e mexer até formar uma massa cremosa.
  4. Gradualmente, adicione o amido de milho, misturando com as mãos até obter uma massa homogênea. Pare de adicionar amido quando a massa atingir o ponto desejado, que é uma massa lisa e moldável que gruda um pouco nas mãos.
  5. Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com óleo.
  6. Modele pequenas bolinhas com a massa e coloque na forma preparada.
  7. Asse as bolachinhas por 20 a 25 minutos ou até ficarem levemente douradas.
  8. Retire do forno e deixe esfriar.
  9. Sirva as bolachinhas com um café fresco e desfrute!

Observação: Você pode armazenar as bolachinhas em um recipiente hermético para mantê-las frescas por mais tempo.

6 comentários

  1. Amo essas bolachas ,mas coloco maisena, vou experimentar sua receita muito obrigada pela gentileza de compartilhar conosco !

  2. Amido de milho e a mesma coisa que maizena, maizena é marca, Amido de milho é o produto

  3. Posso utilizar qualquer tipo de açúcar? E adoçante?

  4. Não usa fermento nenhum nessa bolacha?

  5. Não vai fermento nem leite ? Posso usar açúcar mascavo ?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *