Olá pessoal, hoje estou aqui para compartilhar com vocês uma receita especial que é simplesmente incrível: A melhor linguiça assada com batatas que já fiz na vida. Não é exagero, é pura verdade! Preparem-se para uma explosão de sabores e aromas que vai deixar todos com água na boca. Vamos direto ao ponto e descobrir o segredo por trás dessa delícia!
Ingredientes:
- 1 kg de batatas inglesas
- Linguiças Toscana (quantidade a gosto)
- Água
- Pimenta de Cheiro a gosto
- Alho picado a gosto
- Folhas de louro a gosto
- Pimenta calabresa a gosto
- Óleo
Modo de Preparo:
- Em uma panela grande, coloque aproximadamente 2 litros de água para ferver.
- Enquanto a água aquece, lave bem as batatas.
- Quando a água estiver fervendo, adicione as batatas à panela.
- Em seguida, coloque as linguiças Toscana na água fervente, certificando-se de espalhá-las bem.
- Adicione pimenta de Cheiro, alho picado e folhas de louro na panela para dar sabor.
- Reduza o fogo e deixe cozinhar até que as batatas estejam macias ao furar com um garfo.
- Após cerca de 30 minutos, desligue o fogo e retire as linguiças e as batatas da panela.
- Corte as linguiças em pedaços menores, se preferir.
- Pré-aqueça o forno a 200°C e unte uma assadeira com um pouco de óleo.
- Disponha as linguiças e as batatas na assadeira, intercalando-as.
- Polvilhe um pouco de pimenta calabresa sobre a mistura.
- Leve ao forno por cerca de 15 minutos ou até que as linguiças estejam douradas.
- Sirva quente, decorado com salsinha, se desejar.
- Aproveite a sua linguiça assada com batatas deliciosa!
