A receita desta avó surpreendeu a todos! Eu nunca comi um bolo tão delicioso

Que tal começarmos nossa jornada culinária com uma deliciosa e reconfortante sobremesa? Prepare-se para se encantar com este irresistível Bolo Cremoso, uma combinação perfeita de texturas macias e sabores delicados. Com uma massa leve e fofinha, recheio cremoso e uma cobertura de dar água na boca, este bolo é a escolha ideal para adoçar seus momentos especiais. Siga os passos abaixo e delicie-se com esta verdadeira tentação!

Ingredientes:

  • 1 copo de água (200 ml)
  • 260 g de manteiga
  • 1 copo de farinha de trigo (140 g)
  • 6 ovos
  • 120 g de açúcar
  • 60 g de amido de milho
  • 500 ml de leite
  • 5 g de açúcar de baunilha

Modo de Preparo:

  1. Prepare a massa: Em uma panela, aqueça a água com uma pitada de sal e a 100g de manteiga até ferver. Em seguida, adicione a farinha de uma vez e misture bem até formar uma massa homogênea.
  2. Deixe a massa esfriar um pouco.
  3. Para o creme: Em um recipiente Adicione 2 ovos e o açúcar misture bem.
  4. Adicione o amido de milho e o leite e misture.
  5. Leve ao fogo médio, mexendo sempre, até ferver e engrossar. Em seguida, retire do fogo reserve e deixe esfriar.
  6. Na massa coloque 4 ovos, 1 de cada vez mexendo bem a cada ovo.
  7. Coloque metade da massa em uma forma untada de 18 cm e leve ao forno preaquecido a 200°C por 20-25 minutos, até que fique dourado.
  8. Repita o processo de assar com a outra metade da massa.
  9. Enquanto assa o segundo bolo adicione 160g de manteiga no creme e bata na batedeira.
  10. Adicione o açúcar de baunilha e misture.
  11. Montagem: Espalhe o creme sobre o primeiro bolo assado e cubra com o segundo bolo..
  12. Deixe o bolo na geladeira por pelo menos 4 horas.
  13. Polvilhe um pouco de açúcar para finalizar.
  14. Sirva e desfrute!

4 comentários

  1. Amei essa receita diferente de muitas outras.

  2. Super diferente, gostaria de receber novas receitas.
    Assim terei mais opções e variedades para mim e minha família.

  3. VOU FAZER E DEPOIS DAREI .INHA OPINIÃO.

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *