Acelga Refogada: Simplicidade e Sabor em Cada Mordida

A “Acelga Refogada” é a prova de que simplicidade pode ser incrivelmente saborosa. Com sua textura suave e sabor suave, este prato é uma maneira deliciosa de adicionar vegetais à sua refeição. Imagine a acelga sendo refogada com alho e limão, criando uma combinação de sabores que é simplesmente harmoniosa. Se você deseja desfrutar de um acompanhamento leve e saudável, está no lugar certo. Vamos preparar esta Acelga Refogada que vai encantar seu paladar e complementar qualquer prato com elegância.

Ingredientes:

  • 1 maço de acelga
  • 2 dentes de alho, picados
  • Suco de 1 limão
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo:

  1. Lave bem as folhas de acelga e separe os talos das folhas.
  2. Corte os talos em pedaços pequenos e as folhas em tiras.
  3. Em uma frigideira grande, aqueça o azeite de oliva em fogo médio.
  4. Adicione o alho picado e refogue por cerca de um minuto, até que fique fragrante.
  5. Adicione os talos de acelga e refogue por mais alguns minutos, mexendo ocasionalmente.
  6. Acrescente as folhas de acelga e continue a refogar até que murchem, mas ainda mantenham sua cor verde brilhante.
  7. Regue a acelga com o suco de limão e misture bem.
  8. Tempere com sal e pimenta a gosto.
  9. Cozinhe por mais alguns minutos até que a acelga esteja macia, mas ainda um pouco crocante.
  10. Sirva quente como acompanhamento e aproveite!

Agora você tem a receita de Acelga Refogada com Alho e Limão, um prato que combina a suavidade da acelga com o toque cítrico do limão. Desfrute deste acompanhamento leve e saboroso em suas refeições!

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