Bolinho de aipim recheado

Aprenda a Fazer Bolinhos de Aipim Recheados que Encantam Paladares

Transforme o aipim em estrela da sua cozinha com nossos “Bolinhos de Aipim Recheados”. Crocantes por fora, macios por dentro, esses bolinhos vão conquistar seu paladar. Pronto para a mordida perfeita?

Ingredientes:

  • 500g de aipim (mandioca) cozido e amassado
  • 1 ovo
  • 1 xícara de farinha de trigo
  • Sal a gosto
  • Recheio a gosto (ex: queijo coalho, carne seca desfiada, frango desfiado)
  • Óleo para fritar

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture o aipim cozido e amassado, o ovo, a farinha de trigo e o sal até obter uma massa homogênea.
  2. Pegue pequenas porções da massa, abra na mão, coloque um pedaço do recheio escolhido no centro e feche, moldando um bolinho.
  3. Em uma panela, aqueça o óleo para fritar.
  4. Frite os bolinhos em óleo quente até que fiquem dourados por todos os lados.
  5. Retire do óleo, escorra em papel toalha e sirva quente.

Delicie-se com a crocância por fora e a maciez do aipim por dentro desses bolinhos recheados. Uma explosão de sabores em cada mordida. Bom apetite!


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