Biscoito rápido

Basta derramar farinha no leite fervente! Já não compro mais nas lojas! Fácil e delicioso

Bem-vindo ao nosso cantinho doce! Hoje, trazemos uma receita fácil e deliciosa. Com ingredientes simples que todos têm na despensa, você vai criar um biscoito macio e cheio de sabor. Sem complicação, apenas puro prazer na cozinha. Vamos lá, descubra como fazer esse biscoitinho que vai alegrar seus momentos.

Ingredientes:

  • 100 ml de leite
  • 100 ml de água
  • Sal a gosto
  • 10 gramas de açúcar
  • 80 gramas de manteiga
  • 120 gramas de farinha de trigo
  • 3 ovos de tamanho médio
  • 100 ml de creme de leite
  • 100ml de Leite condensado
  • 75 gramas de queijo cottage

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite, a água, adicione sal a gosto, o açúcar e a manteiga. Quando a mistura começar a ferver, adicione a farinha.
  2. Mexa até obter uma massa homogênea. Cozinhe a massa por alguns minutos.
  3. Acrescente os ovos à massa, um de cada vez, certificando-se de incorporar bem antes de adicionar o próximo. Misture os ovos por pelo menos 2 a 3 minutos, garantindo uma consistência adequada.
  4. A massa deve atingir uma textura que permita moldá-la. Pode não ser necessário usar todos os ovos, dependendo da consistência alcançada.
  5. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  6. Em uma assadeira, coloque colheradas da massa espaçadas ou use bico de confeitar para fazer o desenho, e asse no forno pré-aquecido por aproximadamente 35 minutos, ou até que fiquem douradas.
  7. Em outro recipiente coloque o creme de leite o leite condensado e o queijo cottage, misture esses ingredientes até obter uma textura cremosa.
  8. Ao retirar as massas do forno, faça um pequeno corte na lateral e recheie com bico de confeitar ou com uma colher com o creme que fizemos.
  9. Se desejar, finalize com calda de chocolate. Para isso, derreta o chocolate em banho-maria e mergulhe essas delicias.
  10. Sirva e aproveite esta receita simples e deliciosa!

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