Se você está procurando por uma delícia simples e irresistível, experimente estes Biscoitos de Leite! Com uma textura leve e sabor suavemente adocicado, eles são perfeitos para qualquer hora do dia. Confira como preparar esses biscoitos que vão conquistar o seu paladar.
Ingredientes:
- 4 colheres de sopa (60g) de açúcar cristal
- 3 colheres de sopa (45g) de manteiga ou margarina
- 3 colheres de sopa (30g) de leite em pó
- Uma pitada de sal (cerca de 1/4 colher de chá)
- 1 colher de chá (5g) de fermento para bolo
- 2 xícaras (240g) de farinha de trigo (sem fermento)
- 70ml de água (aproximadamente 5 colheres de sopa)
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, misture o açúcar e a manteiga/margarina até obter uma mistura cremosa.
- Adicione o leite em pó, o sal e o fermento, e misture bem.
- Gradualmente, acrescente a farinha de trigo, misturando até incorporar.
- Adicione a água aos poucos, até obter uma massa homogênea.
- Transfira a massa para uma superfície enfarinhada e amasse para garantir uma textura uniforme.
- Abra a massa com um rolo até atingir a espessura desejada.
- Corte os biscoitos com um cortador ou faca, e disponha-os em uma assadeira untada.
- Com um palito de churrasco, faça pequenas marcas decorativas nos biscoitos.
- Asse em forno preaquecido a 180°C por cerca de 20 minutos ou até dourarem.
- Deixe os biscoitos esfriarem antes de servir.
