Bolacha de Creme de Leite Fofinha: Simples e Prática!

Desfrute de uma deliciosa experiência caseira com nossa receita de Bolacha de Creme de Leite Fofinha. Esta opção simples e prática é perfeita para quem busca um lanche rápido e irresistível. Com poucos ingredientes e passos fáceis, você terá bolachas macias e cheias de sabor em pouco tempo. Experimente hoje mesmo!

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 120g (aproximadamente 1/2 xícara) de açúcar (ajuste conforme preferência)
  • 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina
  • 1 caixinha (200g) de creme de leite
  • 1 colher de sopa de fermento em pó para bolos
  • Farinha de trigo, quantidade suficiente para dar o ponto na massa

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, bata o ovo com o açúcar até obter uma mistura cremosa.
  2. Adicione a manteiga ou margarina e o creme de leite, misturando bem.
  3. Acrescente o fermento em pó e vá adicionando farinha de trigo aos poucos, até obter uma massa que seja firme o suficiente para ser moldada, mas ainda macia.
  4. Preaqueça o forno a 180°C.
  5. Com as mãos, pegue pequenas porções de massa e forme bolinhas.
  6. Disponha as bolinhas em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço entre elas.
  7. Com um garfo ou com as costas de uma colher, pressione levemente cada bolinha para achatar um pouco.
  8. Leve ao forno preaquecido por cerca de 15 minutos ou até que as bolachas estejam levemente douradas.
  9. Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.

Essas bolachas de creme de leite são fofinhas e deliciosas para acompanhar um café ou chá.

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