Apresentamos uma receita irresistível: Bolo Cremoso de Coco com Leite Condensado! Esta delícia é fácil de fazer e vai conquistar o seu paladar com sua textura cremosa e sabor marcante. Confira o passo a passo e surpreenda-se com essa combinação perfeita de ingredientes.
Ingredientes:
- 3 ovos grandes
- 4 colheres de sopa de (100g) de manteiga sem sal
- 1 garrafinha de leite de coco (200ml)
- 350ml de leite
- 2 colheres de sopa de amido de milho(40g)
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara de farinha de trigo sem fermento (aproximadamente 120g)
- 100g de coco ralado
Modo de preparo:
- No liquidificador, coloque os ovos, a manteiga, o leite de coco, o leite, o amido de milho, o leite condensado e a farinha de trigo. Bata por alguns minutos até obter uma massa homogênea.
- Adicione aproximadamente 80g de coco ralado à massa e misture bem.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma redonda de 22 cm de diâmetro.
- Despeje a massa na forma preparada e polvilhe o restante do coco ralado por cima.
- Leve ao forno pré-aquecido por cerca de 1 hora, ou até que ao inserir um palito no centro do bolo, ele saia limpo.
- Retire o bolo do forno e deixe esfriar por alguns minutos antes de desenformar.
- Desenforme o bolo e sirva em seguida, ainda quente, ou deixe esfriar completamente antes de servir.
- Armazene o bolo em temperatura ambiente por até 3 dias, ou na geladeira por até 7 dias.
Aproveite este delicioso bolo cremoso de leite condensado com coco!
