Bolo de caneca com frutas rápido

Se você está em busca de uma sobremesa rápida e deliciosa, o Bolo de Caneca com Frutas Rápido é a solução perfeita. Em poucos minutos, com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, é possível preparar um bolo fofinho e saboroso diretamente na caneca. Ideal para aqueles momentos em que a vontade de comer algo doce aparece de repente, este bolo é fácil de fazer e promete agradar a todos. Vamos à receita!

Ingredientes:

• 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
• 1 xícara (200g) de açúcar
• 12g de fermento em pó
• 8g de açúcar de baunilha
• 2 ovos
• 1 xícara (240ml) de leite
• 1/2 xícara (120ml) de óleo

Para polvilhar:

• 3 colheres (45g) de farinha de trigo
• 1 colher (15g) de açúcar
• 1 colher (15g) de manteiga

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o açúcar de baunilha.
2. Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
3. Divida a massa em canecas próprias para micro-ondas, enchendo até a metade de cada uma.
4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga com as mãos até formar uma farofa.
5. Polvilhe a farofa sobre a massa nas canecas.
6. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.
7. Deixe esfriar um pouco antes de servir.