Bolo de caneca com frutas rápido

Se você está em busca de uma sobremesa rápida e deliciosa, o Bolo de Caneca com Frutas Rápido é a solução perfeita. Em poucos minutos, com ingredientes simples que você provavelmente já tem em casa, é possível preparar um bolo fofinho e saboroso diretamente na caneca. Ideal para aqueles momentos em que a vontade de comer algo doce aparece de repente, este bolo é fácil de fazer e promete agradar a todos. Vamos à receita!

Ingredientes:

  • 2 xícaras (240g) de farinha de trigo
  • 1 xícara (200g) de açúcar
  • 12g de fermento em pó
  • 8g de açúcar de baunilha
  • 2 ovos
  • 1 xícara (240ml) de leite
  • 1/2 xícara (120ml) de óleo

Para polvilhar:

  • 3 colheres (45g) de farinha de trigo
  • 1 colher (15g) de açúcar
  • 1 colher (15g) de manteiga

Modo de Preparo:

  1. Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar, o fermento em pó e o açúcar de baunilha.
  2. Adicione os ovos, o leite e o óleo. Misture bem até obter uma massa homogênea.
  3. Divida a massa em canecas próprias para micro-ondas, enchendo até a metade de cada uma.
  4. Em outra tigela, misture a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga com as mãos até formar uma farofa.
  5. Polvilhe a farofa sobre a massa nas canecas.
  6. Leve ao micro-ondas por aproximadamente 3 minutos em potência alta. O tempo pode variar conforme a potência do seu aparelho.
  7. Deixe esfriar um pouco antes de servir.

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