Você está procurando uma receita de bolo de leite quente que seja simples, gostosa e saudável? Então você vai adorar essa dica que eu trouxe para você hoje. Eu vou te ensinar a fazer um bolo de leite quente sem óleo, sem manteiga e com muito sabor. Esse bolo fica macio, fofinho e derrete na boca. É perfeito para o seu café da manhã ou lanche da tarde. E o melhor de tudo: é muito fácil de fazer. Você só vai precisar de alguns ingredientes que você provavelmente já tem em casa. Vamos lá?
Ingredientes:
- 4 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite quente
- 1 colher de sopa de fermento em pó para bolo
Modo de Preparo:
- Em uma tigela, bata os ovos até que aumentem de volume e fiquem claros e cremosos, por aproximadamente 8 minutos.
- Acrescente o açúcar aos poucos, batendo em velocidade alta, até obter uma mistura espumosa e clara.
- Adicione a farinha de trigo e misture até incorporar à massa.
- Com a batedeira em velocidade baixa, adicione o leite quente aos poucos, batendo até que esteja bem incorporado.
- Por fim, acrescente o fermento em pó e misture delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma untada e enfarinhada.
- Leve ao forno preaquecido por aproximadamente 40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e ao fazer o teste do palito, ele saia limpo.
- Após assado, deixe o bolo esfriar antes de desenformar.
- Corte em pedaços e sirva.
Aproveite o bolo de leite quente fofinho e delicioso!
