Desfrute de um delicioso Bolo de Nozes com esta receita simples e irresistível! Prepare-se para se encantar com um bolo macio e aromático, repleto de pedaços crocantes de nozes e uma cobertura doce que faz deste bolo uma verdadeira tentação. Siga este passo a passo fácil e traga um toque especial para suas celebrações e momentos especiais.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 200 g de açúcar
- 100 ml de creme de leite ou iogurte
- 150 ml de manteiga (derretida)
- 350 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa (10 g) de fermento em pó
- 150 g de nozes
Para a cobertura:
- 20 g de manteiga
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 150 graus Celsius.
- Em uma tigela grande, bata os ovos e o açúcar até formar uma massa branca e fofa.
- Adicione o creme de leite (ou iogurte) e a manteiga derretida à mistura de ovos. Mexa bem.
- Em outra tigela, misture a farinha de trigo e o fermento em pó.
- Adicione gradualmente a mistura de farinha à mistura de ovos, mexendo até incorporar completamente.
- Acrescente as nozes bem picadas à massa e misture delicadamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
- Para a cobertura, derreta a manteiga e misture com o açúcar e a farinha de trigo até formar uma massa granulada.
- Espalhe a cobertura sobre a massa na forma.
- Asse no forno pré-aquecido por 35 a 40 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe esfriar antes de servir.
Dica: Decore com mais nozes por cima antes de assar, se desejar. Aproveite sua receita!
