Explore o autêntico sabor italiano com esta receita especial de bolo, que utiliza apenas 12 colheres de ingredientes simples e deliciosos. Preparar esta iguaria é fácil e rápido, permitindo que você desfrute de um pedaço do charme italiano na sua própria cozinha. Siga os passos simples e delicie-se com um bolo que captura a essência da culinária italiana em cada mordida.
Ingredientes:
- 3 ovos
- 12 colheres de sopa de açúcar.
- Uma pitada de sal
- 12 colheres de sopa de óleo vegetal
- 12 colheres de sopa de leite
- Raspas de 1 limão
- Suco de meio limão
- 12 colheres de sopa de farinha
- 1 colher de chá de fermento em pó (10g)
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180 °C. Unte uma forma redonda de 20 cm e forre o fundo com papel manteiga.
- Em uma tigela grande, bata os ovos com o açúcar e uma pitada de sal usando uma batedeira até obter uma mistura espumosa e clara.
- Acrescente o óleo, o leite, as raspas de limão e o suco de limão à mistura de ovos. Continue batendo até incorporar completamente.
- Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à massa e misture até que fique homogêneo.
- Despeje a massa na forma preparada, dando leves batidas para eliminar bolhas de ar.
- Leve ao forno preaquecido por cerca de 35 minutos ou até que o bolo esteja dourado e um palito inserido no centro saia limpo.
- Retire do forno e deixe o bolo esfriar na forma por alguns minutos antes de desenformar.
- Se desejar, polvilhe com açúcar de confeiteiro antes de servir.
- Bom apetite!
