O Brigadeiro é um doce clássico e irresistível que é uma verdadeira paixão no Brasil. Quer aprender a fazer essa delícia que conquista paladares de todas as idades? Continue lendo e descubra como preparar o Brigadeiro perfeito em poucos passos.
Ingredientes:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de cacau em pó (ou chocolate em pó)
- 2 colheres de sopa de manteiga
- Chocolate granulado (para cobrir, opcional)
Instruções:
- Em uma panela, adicione o leite condensado, o cacau em pó e a manteiga.
- Leve a panela ao fogo baixo e mexa continuamente, até a mistura desgrudar do fundo da panela. Isso levará cerca de 10-15 minutos.
- Retire a panela do fogo e deixe a mistura esfriar um pouco.
- Com as mãos levemente untadas com manteiga, pegue pequenas porções da mistura e faça bolinhas.
- Passe as bolinhas de Brigadeiro no chocolate granulado, se desejar.
- Coloque os Brigadeiros em forminhas de papel e sirva.
- Aproveite essas delícias que fazem a alegria de todos.
