Prepare-se para uma jornada de frescor e doçura com a “Travessa Gelada” – uma sobremesa que transcende expectativas e cria momentos de puro prazer. Cada camada é uma explosão de sabores e texturas que transforma qualquer ocasião em uma celebração. Seja para comemorar a vida ou adoçar o cotidiano, esta travessa é a promessa de um deleite refrescante em cada colherada.
Ingredientes:
- 1 lata de Leite Condensado (395g)
- 1 caixinha de Creme de Leite (200g)
- 1/2 xícara (chá) de Leite em Pó
- 1 xícara (chá) de Flocos de Chocolate
- 200ml de Mistura para Chantilly
- 1 Barra de Chocolate
Modo de Preparo:
- Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Ainda com o fogo desligado, misture bem até obter uma consistência homogênea.
- Ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa constantemente até que o creme engrosse.
- Transfira o creme para um refratário, cubra com plástico em contato e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente, ou, se preferir, leve à geladeira para acelerar o processo.
- Em um recipiente, bata a mistura para chantilly até obter uma consistência firme.
- Após o creme esfriar, misture-o delicadamente com o chantilly até formar um creme homogêneo.
- Acrescente os flocos de chocolate ao creme e misture novamente suavemente.
- Sirva e aproveite esta deliciosa travessa gelada de Natal.
