Travessa Gelada

Celebre o natal com a Travessa Gelada que Encanta Paladares

Prepare-se para uma jornada de frescor e doçura com a “Travessa Gelada” – uma sobremesa que transcende expectativas e cria momentos de puro prazer. Cada camada é uma explosão de sabores e texturas que transforma qualquer ocasião em uma celebração. Seja para comemorar a vida ou adoçar o cotidiano, esta travessa é a promessa de um deleite refrescante em cada colherada.

Ingredientes:

  • 1 lata de Leite Condensado (395g)
  • 1 caixinha de Creme de Leite (200g)
  • 1/2 xícara (chá) de Leite em Pó
  • 1 xícara (chá) de Flocos de Chocolate
  • 200ml de Mistura para Chantilly
  • 1 Barra de Chocolate

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, coloque o leite condensado, o creme de leite e o leite em pó. Ainda com o fogo desligado, misture bem até obter uma consistência homogênea.
  2. Ligue o fogo em temperatura média para baixa e mexa constantemente até que o creme engrosse.
  3. Transfira o creme para um refratário, cubra com plástico em contato e deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente, ou, se preferir, leve à geladeira para acelerar o processo.
  4. Em um recipiente, bata a mistura para chantilly até obter uma consistência firme.
  5. Após o creme esfriar, misture-o delicadamente com o chantilly até formar um creme homogêneo.
  6. Acrescente os flocos de chocolate ao creme e misture novamente suavemente.
  7. Sirva e aproveite esta deliciosa travessa gelada de Natal.

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