Entre na dança de sabores e texturas com o “Chico Balanceado”. Este doce é mais do que uma simples sobremesa, é uma obra-prima gastronômica que equilibra perfeitamente ingredientes deliciosos. Descubra o prazer único de cada camada e entregue-se à doçura do Chico Balanceado.
Ingredientes:
Camada de Banana:
- 4 bananas maduras, cortadas em rodelas
- 1 xícara de açúcar
Camada de Doce de Leite:
- 1 lata de leite condensado
- 2 colheres de sopa de manteiga
Camada de Farofa:
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de manteiga
Modo de Preparo:
Camada de Banana:
- Em uma panela, caramelizar o açúcar até obter um caramelo dourado.
- Adicionar as rodelas de banana e mexer delicadamente até que fiquem envolvidas no caramelo.
- Espalhar as bananas caramelizadas no fundo de um refratário.
Camada de Doce de Leite: 4. Em uma panela, derreter a manteiga e adicionar o leite condensado.
- Cozinhar em fogo baixo, mexendo continuamente, até obter um doce de leite cremoso.
- Despejar o doce de leite sobre as bananas no refratário.
Camada de Farofa: 7. Em uma tigela, misturar a farinha de trigo, o açúcar e a manteiga até formar uma farofa.
- Espalhar a farofa sobre a camada de doce de leite.
- Levar ao forno preaquecido a 180°C por cerca de 25-30 minutos, ou até que a farofa esteja dourada.
- Retirar do forno, deixar esfriar um pouco e servir.
Desfrute do equilíbrio perfeito de sabores e texturas no Chico Balanceado, uma sobremesa que encanta a todos. Bom apetite!
