você vai precisar dos seguintes ingredientes:
- Leite de sua preferência (pode ser vegetal, desnatado ou de coco)
- Cacau em pó 50% ou 100%
- Adoçante culinário, açúcar mascavo, demerara ou mel
- Amido de milho ou alfarroba para engrossar
- Chocolate amargo picado ou em raspas
- Canela ou raspas de laranja para aromatizar (opcional)
O modo de fazer é simples:
- Em uma panela, misture o leite, o cacau, o adoçante ou açúcar e o amido de milho ou alfarroba;
- Leve ao fogo baixo e mexa até dissolver bem os ingredientes;
- Acrescente o chocolate picado ou em raspas e continue mexendo até derreter e ficar cremoso;
- Se quiser, adicione canela ou raspas de laranja para dar um toque especial;
- Sirva em uma caneca e aproveite!
Espero que goste da receita.
