Chocolate quente fit: uma receita fácil e nutritiva

você vai precisar dos seguintes ingredientes:

  • Leite de sua preferência (pode ser vegetal, desnatado ou de coco)
  • Cacau em pó 50% ou 100%
  • Adoçante culinário, açúcar mascavo, demerara ou mel
  • Amido de milho ou alfarroba para engrossar
  • Chocolate amargo picado ou em raspas
  • Canela ou raspas de laranja para aromatizar (opcional)

O modo de fazer é simples:

  • Em uma panela, misture o leite, o cacau, o adoçante ou açúcar e o amido de milho ou alfarroba;
  • Leve ao fogo baixo e mexa até dissolver bem os ingredientes;
  • Acrescente o chocolate picado ou em raspas e continue mexendo até derreter e ficar cremoso;
  • Se quiser, adicione canela ou raspas de laranja para dar um toque especial;
  • Sirva em uma caneca e aproveite!

Espero que goste da receita.


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