Receita de Bolo de Coco Molhadinho Gelado

Como Fazer um Bolo Molhadinho Gelado Irresistível

O Bolo de Coco Molhadinho Gelado é uma verdadeira delícia que combina a fofura do bolo com a cremosidade do coco. Esta receita fácil e refrescante é perfeita para os amantes de coco e é uma ótima opção para dias quentes. Vamos ao passo a passo para criar essa tentação gelada.

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento em pó
  • 1 xícara (chá) de leite integral
  • 3 ovos inteiros
  • 2 xícaras (chá) de açúcar
  • 3 colheres (sopa) de margarina

Para a cobertura:

  • 200g de coco ralado
  • 1 caixinha de leite condensado
  • 1 caixinha de creme de leite
  • 200 ml de leite
  • 1 vidrinho de leite de coco

Preparo:

  1. Na batedeira, bata bem o açúcar e os ovos. Adicione a margarina e continue batendo até formar um creme fofinho.
  2. Coloque a farinha de trigo peneirada com o fermento, intercalando com o leite. Mexa com um fouet após cada adição para ficar homogêneo.
  3. Unte e enfarinhe uma forma retangular (35cm x 25cm), transfira a mistura para ela e asse em forno pré-aquecido a 180°C por 35 minutos. Após esse tempo, deixe amornar e corte em quadrados.

Para a calda:

  1. Em uma vasilha, misture o leite, leite de coco, creme de leite e leite condensado. Mexa bem para formar um creme homogêneo.
  2. Derrame a calda sobre o bolo na forma, distribua bem para uniformizar e salpique coco ralado.
  3. Cubra com papel-alumínio (parte brilhante voltada para o alimento) e leve à geladeira por, pelo menos, 3 horas.
  4. Após esse tempo, tire da geladeira, sirva e aproveite esse bolo de coco gelado simples e delicioso!

Comentários:

10 respostas para “Como Fazer um Bolo Molhadinho Gelado Irresistível”

  1. Avatar de Reginaalonso
    Reginaalonso

    Fácil de fazer.amei

  2. Avatar de Cláudia Magali Gomes da Silva
    Cláudia Magali Gomes da Silva

    …manda mais…Feliz Natal2023 e Prospero Ano Novo2024… Att.Witoria Canouve… .. .

  3. Avatar de Cláudia Magali Gomes da Silva
    Cláudia Magali Gomes da Silva

    …manda mais…Feliz Natal2023 e Prospero Ano Novo2024… Att.Witoria Canouve… .. .

  4. Avatar de ELIZABETH
    ELIZABETH

    Muito bom obrigada por essa receita deliciosa

  5. Avatar de Sandra Mara Aparecida Couto Felício Mancini
    Sandra Mara Aparecida Couto Felício Mancini

    Amei a receita do bolo de coco gelado parabéns

  6. Avatar de Jussara Gomes de
    Jussara Gomes de

    Achei essa receita maravilhosa
    Vou tentar fazer pro natal

  7. Avatar de Lucia
    Lucia

    Amei esssa receita gostaria de saber se condigo fazer sem batedeira pois nao tenho

  8. Avatar de Sandra
    Sandra

    Muito bom

  9. Avatar de Andreia Cristina soterio Santana
    Andreia Cristina soterio Santana

    Adorei vou fazer

  10. Avatar de Maria José
    Maria José

    Que delícia!!!….
    Amei essa receita.

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