Cookies Caseiros: Uma Delícia Crocante por Fora, Macia por Dentro

Cookies Caseiros são a escolha perfeita para satisfazer sua vontade de um doce crocante por fora e macio por dentro. Quer aprender a fazer essas bolachinhas deliciosas que são ideais para qualquer hora do dia? Continue lendo e descubra como preparar Cookies Caseiros perfeitos. 🍪🥛😋

Ingredientes:

• 2 1/4 xícaras de farinha de trigo
• 1/2 colher de chá de bicarbonato de sódio
• 1 xícara de manteiga amolecida
• 1/2 xícara de açúcar granulado
• 1 xícara de açúcar mascavo
• 2 ovos
• 2 colheres de chá de essência de baunilha
• 2 xícaras de gotas de chocolate

Instruções:

1. Pré-aqueça o forno a 180°C e forre uma assadeira com papel-manteiga.
2. Em uma tigela, misture a farinha de trigo e o bicarbonato de sódio. Reserve.
3. Em outra tigela, bata a manteiga, o açúcar granulado e o açúcar mascavo até obter uma mistura cremosa.
4. Adicione os ovos, um de cada vez, batendo bem após cada adição. Acrescente a essência de baunilha.
5. Gradualmente, adicione a mistura de farinha à mistura de manteiga e misture até ficar homogêneo.
6. Por último, adicione as gotas de chocolate e misture bem.
7. Com uma colher de sorvete ou duas colheres, coloque porções de massa na assadeira preparada, deixando espaço entre elas.
8. Asse no forno pré-aquecido por 10-12 minutos ou até que as bordas dos cookies fiquem douradas.
9. Retire do forno e deixe esfriar na assadeira por alguns minutos antes de transferir para uma grade para esfriar completamente.
10. Sirva esses Cookies Caseiros deliciosos com um copo de leite e aproveite.