RECEITA DE LASANHA DE CAMARÃO

Delicie-se com Elegância: Lasanha de Camarão para Encantar o Paladar de Todos

Prepare-se para uma jornada gastronômica sofisticada com nossa Receita de Lasanha de Camarão! Cada camada desta lasanha é um convite ao sabor e à elegância, perfeito para surpreender o paladar dos seus convidados ou até mesmo para uma ocasião especial em casa. Quer aprender como fazer? Continue lendo e descubra o segredo por trás desta delícia. 🍤🍝😋

Ingredientes:

Para o Molho de Camarão:

  • 500g de camarões médios, descascados e limpos
  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho picados
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 1 lata de tomates pelados, triturados
  • Sal e pimenta a gosto
  • 1/2 xícara de vinho branco seco (opcional)
  • 1/2 xícara de creme de leite

Para a Montagem:

  • 250g de massa de lasanha pré-cozida
  • 250g de queijo muçarela ralado
  • 1/2 xícara de queijo parmesão ralado
  • Salsinha fresca picada para decorar

Instruções:

Para o Molho de Camarão:

  1. Em uma panela grande, aqueça o azeite e refogue a cebola e o alho até ficarem dourados.
  2. Adicione os camarões e cozinhe por cerca de 3 minutos, ou até que fiquem rosados. Reserve alguns camarões inteiros para decorar.
  3. Acrescente os tomates pelados, o vinho branco (se estiver usando), o sal e a pimenta. Cozinhe por mais 5 minutos.
  4. Misture o creme de leite ao molho, mexa bem e deixe ferver por 2 minutos. Reserve.

Para a Montagem:

  1. Pré-aqueça o forno a 180°C.
  2. Em um refratário, comece montando a lasanha: coloque uma camada fina do molho de camarão no fundo.
  3. Adicione uma camada de massa de lasanha pré-cozida, uma camada de molho de camarão, uma camada de queijo muçarela e uma camada de queijo parmesão.
  4. Repita as camadas até que todos os ingredientes estejam utilizados.
  5. Finalize com queijo parmesão ralado por cima e decore com os camarões inteiros reservados.
  6. Cubra o refratário com papel alumínio e leve ao forno por 30 minutos.
  7. Retire o papel alumínio e asse por mais 15 minutos, ou até que a lasanha esteja dourada e borbulhante.
  8. Decore com salsinha fresca picada e sirva sua Lasanha de Camarão, uma explosão de sabor em cada camada! 🍤🍝😋

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