Delicioso bolo na panela de pressão em apenas 15 minutos

Imagine poder saborear um bolo delicioso e fresquinho sem ter que esperar horas ou usar um forno convencional. Com a nossa receita exclusiva, você vai aprender a fazer um bolo na panela de pressão que fica pronto em impressionantes 15 minutos! Perfeito para aqueles momentos em que a vontade de comer um doce surge de repente, ou quando amigos aparecem sem avisar. Não perca essa dica culinária que vai revolucionar o seu jeito de fazer bolos!

Ingredientes:

• 2 ovos
• 1/2 xícara (100g) de açúcar
• 1/2 xícara (120ml) de leite
• 1/2 xícara (100ml) de óleo
• 1/2 xícara (50g) de cacau em pó 50% (ou achocolatado)
• 1 colher de sobremesa de fermento em pó
• 1 xícara (120g) de farinha de trigo
• 1 colher de sobremesa rasa de bicarbonato de sódio
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme.
2. Adicione o leite e o óleo, misture bem.
3. Acrescente o cacau em pó (ou achocolatado) peneirado e misture.
4. Adicione o fermento em pó e a farinha de trigo peneirada, misture até incorporar bem.
5. Acrescente o bicarbonato de sódio e uma pitada de sal, misture novamente até obter uma massa homogênea.
6. Unte o fundo da panela de pressão com margarina e coloque um papel manteiga no fundo (se não tiver o papel manteiga unte e enfarinhe bem).
7. Despeje a massa do bolo na panela de pressão e tire a borracha da tampa e leve ao fogo baixo por aproximadamente 15 minutos, ou até que esteja assado (faça o teste do palito).
8. Desenforme o bolo e sirva.

Aproveite o bolo delicioso e fofo que você preparou!