Embarque em uma jornada de sabores tropicais com nosso “Bolo de Maracujá com Doce de Leite”. Uma receita que eleva o sabor do maracujá com a doçura irresistível do leite condensado. Pronto para se deliciar?
Ingredientes:
Massa:
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de suco de maracujá concentrado
- 1/2 xícara de óleo
- 3 ovos
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Recheio e Cobertura:
- 1 lata de doce de leite
- Polpa de 2 maracujás
Modo de Preparo:
- Pré-aqueça o forno a 180°C. Unte e enfarinhe uma forma de bolo.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara e fofa.
- Adicione o óleo e o suco de maracujá, misturando bem.
- Acrescente a farinha de trigo peneirada e o fermento, misturando delicadamente até incorporar.
- Despeje metade da massa na forma, adicione o doce de leite misturado com a polpa de maracujá e cubra com o restante da massa.
- Asse por aproximadamente 40-45 minutos, ou até que um palito saia limpo ao ser inserido no centro do bolo.
- Deixe o bolo esfriar antes de cobrir com a mistura de doce de leite e maracujá.
Desfrute de um momento de pura doçura tropical com nosso bolo de maracujá com doce de leite. Bom apetite!
