pão de mel receita

Do Forno para o Coração: Pão de Mel que Conquista à Primeira Mordida!

Desfrute do sabor reconfortante do Pão de Mel, uma deliciosa combinação de especiarias, mel e chocolate. Com uma textura macia e um toque de doçura, este doce tradicional é perfeito para acompanhar um café ou para presentear pessoas especiais.

Ingredientes:

  • 1 lata de leite condensado
  • 1 lata de mel de abelha (utilize a lata do leite como medida)
  • 3 colheres (sopa) de margarina
  • 1 colher (sopa) de bicarbonato de sódio
  • 2 colheres (sopa) de chocolate em pó
  • 2 ovos
  • 1 colher (chá) de cravo-da-índia moído
  • 1 colher (sopa) de canela em pó
  • 7 colheres (sopa) de leite
  • 4 xícaras (chá) de farinha de trigo
  • 500 gramas de chocolate ao leite para cobertura

Modo de Preparo:

  1. Pré-aqueça o forno a 180 ºC.
  2. Em uma panela, aqueça o leite condensado com o mel e a margarina até obter uma mistura homogênea.
  3. Adicione o bicarbonato, o chocolate em pó, os ovos, o cravo-da-índia moído, a canela, o leite e a farinha de trigo. Mexa bem até formar uma massa consistente.
  4. Despeje a massa em uma assadeira e asse por aproximadamente 35 minutos.
  5. Após assar, deixe o pão de mel esfriar. Corte em círculos ou quadrados.
  6. Derreta o chocolate ao leite em banho-maria. Transfira para um recipiente limpo e bem seco. Mexa o chocolate até que, ao encostar um pouco nos lábios, dê a sensação de frio.
  7. Com a ajuda de um garfo, banhe cada pedaço de pão de mel no chocolate derretido. Retire e deixe escorrer o excesso.
  8. Coloque os pães de mel banhados sobre papel-manteiga e leve à geladeira apenas até que o chocolate endureça.

Agora, delicie-se com esses irresistíveis pães de mel cobertos com chocolate ao leite, uma verdadeira tentação para o paladar!


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