Doce e Leve: Receita de Suspiro Caseiro

Está pronto para uma jornada na doçura? Nossa receita de “Suspiro Caseiro” vai conquistar seu coração com sua simplicidade e sabor delicado. Prepare-se para criar esses pequenos mimos que derretem na boca e trazem um sorriso ao rosto de todos. É hora de pegar a batedeira e dar vida a essas nuvens doces e crocantes. Vamos começar!

Ingredientes:

• 3 claras de ovo
• 3/4 de xícara de açúcar
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha (opcional)
• Uma pitada de sal

Modo de Preparo:

1. Pré-aqueça o forno a 100°C e forre uma assadeira com papel manteiga.
2. Em uma tigela limpa e seca, bata as claras em neve até formar picos firmes.
3. Gradualmente, adicione o açúcar enquanto continua a bater as claras. Continue batendo até que a mistura fique brilhante e firme.
4. Adicione o extrato de baunilha (se estiver usando) e uma pitada de sal. Misture delicadamente.
5. Usando um saco de confeiteiro ou uma colher, forme pequenos montes de suspiro na assadeira forrada.
6. Asse no forno pré-aquecido por cerca de 1,5 a 2 horas, ou até que os suspiros estejam secos e crocantes por fora.
7. Retire do forno e deixe esfriar completamente antes de saborear.

Agora, você tem em mãos uma deliciosa receita de suspiro caseiro. Compartilhe esses pequenos prazeres com amigos e familiares, ou simplesmente desfrute deles sozinho. Bom apetite!