Prepare-se para se apaixonar por esta receita simples e deliciosa que vai se tornar um favorito na sua casa! Tão irresistível que você vai querer fazer isso duas vezes por semana. Com uma combinação perfeita de ingredientes e um processo fácil, essa massa recheada com tempero especial e queijo vão conquistar o seu paladar em um piscar de olhos. Então, pegue seus utensílios de cozinha e vamos começar a criar momentos deliciosos!
Ingredientes:
- 100 ml de leite morno
- 100 ml de água morna
- 1 colher de chá de fermento seco
- 1 colher de chá de açúcar
- 2 colheres de sopa de óleo de girassol
- 350g de farinha de trigo
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de manteiga
- 50g de manteiga
- 2 colheres de sopa de salsinha
- 2 dentes de alho
- Sal
- Mussarela
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture o leite morno, água morna, fermento seco e açúcar. Deixe descansar por alguns minutos até que comece a formar bolhas.
- Adicione o óleo de girassol, farinha e sal à mistura e amasse até obter uma massa homogênea.
- Cubra a tigela com um pano e deixe descansar por 40 a 45 minutos, ou até dobrar de volume.
- Em um recipiente misture a manteiga derretida, a salsinha picada e o alho esmagado. Reserve.
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Abra a massa com as mãos.
- Pincele a mistura de manteiga, alho e salsinha sobre a massa.
- Adicione uma pitada de sal e mussarela sobre a massa.
- Coloque a massa em uma assadeira e leve ao forno quente por 20 minutos, ou até dourarem.
- Retire do forno e sirva quente. Aproveite!
