É tão delicioso que eu cozinho quase todos os dias! Uma Receita Fantástica e Prática!

Quando se trata de pratos deliciosos e rápidos, esta receita se destaca como minha escolha diária na cozinha. Descubra como transformar ingredientes simples em uma refeição irresistível em questão de minutos. Prepare-se para experimentar um sabor incrível todos os dias, com pouco esforço e muito prazer!

Ingredientes:

Para o creme:

• 2 ovos
• 1 xícara (150g) de açúcar
• essência de baunilha a gosto
• ½ xícara (60g) de amido de milho
• 2 xícaras (500ml) de leite
• 10 colheres de sopa (160g) de manteiga, em temperatura ambiente

Para a massa:

• 5½ colheres de sopa (80g) de manteiga
• Uma pitada de sal
• Uma pitada de açúcar
• ⅓ xícara (100ml) de leite
• ⅓ xícara (100ml) de água
• 1 xícara (120g) de farinha
• 3-4 ovos
• papel manteiga (30*40 cm)
• Amêndoas em flocos
• Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

1. Em uma panela em fogo médio-alto, misture os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o amido de milho e o leite. Cozinhe mexendo sempre até a mistura engrossar. Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.
2. Em outra panela, derreta a manteiga com uma pitada de sal, uma pitada de açúcar, leite e água. Cozinhe até que a manteiga esteja completamente dissolvida.
3. Adicione a farinha à mistura de manteiga e cozinhe até formar uma massa homogênea.
4. Em uma tigela, bata os ovos e adicione-os à massa, mexendo bem.
5. Espalhe a massa em duas formas utilizando papel manteiga, deixa a massa fina e bem larga.
6. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 10-15 minutos. Após assar, deixe esfriar.
7. Corte a massa em 8 pedaços retangulares.
8. Na batedeira, bata a manteiga em temperatura ambiente por 5 minutos.
9. Misture o creme a manteiga batida e espalhe sobre os pedaços de massa formando camadas.
10. Polvilhe amêndoas em flocos a gosto nas laterais.
11. Deixe esfriar por algumas horas.
12. Antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre massa.
13. Desfrute da sua refeição!