É tão delicioso que eu cozinho quase todos os dias! Uma Receita Fantástica e Prática!

Quando se trata de pratos deliciosos e rápidos, esta receita se destaca como minha escolha diária na cozinha. Descubra como transformar ingredientes simples em uma refeição irresistível em questão de minutos. Prepare-se para experimentar um sabor incrível todos os dias, com pouco esforço e muito prazer!

Ingredientes:

Para o creme:

  • 2 ovos
  • 1 xícara (150g) de açúcar
  • essência de baunilha a gosto
  • ½ xícara (60g) de amido de milho
  • 2 xícaras (500ml) de leite
  • 10 colheres de sopa (160g) de manteiga, em temperatura ambiente

Para a massa:

  • 5½ colheres de sopa (80g) de manteiga
  • Uma pitada de sal
  • Uma pitada de açúcar
  • ⅓ xícara (100ml) de leite
  • ⅓ xícara (100ml) de água
  • 1 xícara (120g) de farinha
  • 3-4 ovos
  • papel manteiga (30*40 cm)
  • Amêndoas em flocos
  • Açúcar de confeiteiro

Modo de preparo:

  1. Em uma panela em fogo médio-alto, misture os ovos, o açúcar, a essência de baunilha, o amido de milho e o leite. Cozinhe mexendo sempre até a mistura engrossar. Deixe esfriar até atingir a temperatura ambiente, mexendo ocasionalmente.
  2. Em outra panela, derreta a manteiga com uma pitada de sal, uma pitada de açúcar, leite e água. Cozinhe até que a manteiga esteja completamente dissolvida.
  3. Adicione a farinha à mistura de manteiga e cozinhe até formar uma massa homogênea.
  4. Em uma tigela, bata os ovos e adicione-os à massa, mexendo bem.
  5. Espalhe a massa em duas formas utilizando papel manteiga, deixa a massa fina e bem larga.
  6. Asse em forno pré-aquecido a 200°C por 10-15 minutos. Após assar, deixe esfriar.
  7. Corte a massa em 8 pedaços retangulares.
  8. Na batedeira, bata a manteiga em temperatura ambiente por 5 minutos.
  9. Misture o creme a manteiga batida e espalhe sobre os pedaços de massa formando camadas.
  10. Polvilhe amêndoas em flocos a gosto nas laterais.
  11. Deixe esfriar por algumas horas.
  12. Antes de servir, polvilhe açúcar de confeiteiro sobre massa.
  13. Desfrute da sua refeição!

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