Prepare-se para uma explosão de sabor com nosso incrível Posset de Limão! Uma sobremesa que redefine o conceito de refrescância e indulgência. Com a intensidade cítrica do limão em cada colherada, este deleite promete surpreender e encantar. Siga nossa receita simples e mergulhe em uma experiência única. Se você é amante de sobremesas ousadas, o Posset de Limão é a escolha certa para elevar seus momentos de prazer gastronômico. Prepare-se para conquistar os paladares mais exigentes!
Ingredientes:
- 3 limões siciliano grandes para a sobremesa e 1 limão para as raspas.
- 180ml de água.
- 150 gramas de açúcar.
- 30 gramas de amido de milho.
- 100 gramas de leite condensado.
- 3 gemas.
- 50 gramas de manteiga amolecida.
Modo de preparo:
- Corte os 3 limões pela metade e retire a polpa. Reserve as cascas.
- Esprema o suco das polpa
- Retire as raspas da casca de 1 limão.
- Em uma tigela, misture bem o suco de limão, água, açúcar, amido de milho, leite condensado, gemas e as raspas de limão usando um fouet.
- Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse. Retire do fogo.
- Adicione a manteiga amolecida à mistura e misture bem até incorporar.
- Deixe a mistura esfriar um pouco em temperatura ambiente.
- Coloque essa mistura nas cascas dos limões reservados.
- Coloque esses limões com a mistura na geladeira por 2 horas para estabilizar.
- Ao servir, decore com mais raspas de limão, se desejar.
Bom apetite!
Vou fazer
I thoroughly enjoyed reading this piece. The analysis was insightful and well-presented. I’d love to hear other perspectives. Check out my profile for more interesting discussions.