posset de limão

Essa receita foi inventada na Inglaterra em 1891! O famoso posset de limão

Prepare-se para uma explosão de sabor com nosso incrível Posset de Limão! Uma sobremesa que redefine o conceito de refrescância e indulgência. Com a intensidade cítrica do limão em cada colherada, este deleite promete surpreender e encantar. Siga nossa receita simples e mergulhe em uma experiência única. Se você é amante de sobremesas ousadas, o Posset de Limão é a escolha certa para elevar seus momentos de prazer gastronômico. Prepare-se para conquistar os paladares mais exigentes!

Ingredientes:

  • 3 limões siciliano grandes para a sobremesa e 1 limão para as raspas.
  • 180ml de água.
  • 150 gramas de açúcar.
  • 30 gramas de amido de milho.
  • 100 gramas de leite condensado.
  • 3 gemas.
  • 50 gramas de manteiga amolecida.

Modo de preparo:

  1. Corte os 3 limões pela metade e retire a polpa. Reserve as cascas.
  2. Esprema o suco das polpa
  3. Retire as raspas da casca de 1 limão.
  4. Em uma tigela, misture bem o suco de limão, água, açúcar, amido de milho, leite condensado, gemas e as raspas de limão usando um fouet.
  5. Leve a mistura ao fogo baixo, mexendo constantemente, até que a mistura engrosse. Retire do fogo.
  6. Adicione a manteiga amolecida à mistura e misture bem até incorporar.
  7. Deixe a mistura esfriar um pouco em temperatura ambiente.
  8. Coloque essa mistura nas cascas dos limões reservados.
  9. Coloque esses limões com a mistura na geladeira por 2 horas para estabilizar.
  10. Ao servir, decore com mais raspas de limão, se desejar.

Bom apetite!


Comentários:

Uma resposta para “Essa receita foi inventada na Inglaterra em 1891! O famoso posset de limão”

  1. Avatar de Adriana
    Adriana

    Vou fazer

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