Apresento a você uma receita irresistível que vai conquistar seu paladar: um bolo tão delicioso que é praticamente impossível resistir. Confira o passo a passo para preparar essa sobremesa que se tornará uma das suas favoritas.
Ingredientes:
- 4 ovos
- Açúcar de confeiteiro (16 g)
- Uma pitada de sal
- 120 g de açúcar (3/5 xícara)
- 100 g de manteiga derretida (1/2 xícara)
- 1 limão siciliano
- 750 g de requeijão ou cream cheese (3 xícaras)
- 150 ml de leite (3/5 xícara)
- 60 g de amido de milho peneirado (1/2 xícara)
- 1 romã
Modo de preparo:
- Separe as claras das gemas.
- Adicione uma pitada de sal e o açúcar de confeiteiro nas claras e bata em neve até atingir picos firmes.
- Em outro recipiente adicione 120g de açúcar nas gemas e bata até ficar cremoso.
- Adicione nas gemas 100 g de manteiga derretida e a casca do limão, tomando cuidado para ralar apenas a parte amarela.
- Esprema o suco de meio limão nessa mistura.
- Misture também 750 g de requeijão ou cream cheese com 150 ml de leite e adicione 60 g de amido de milho peneirado.
- Coloque delicadamente as claras em neve na mistura das gemas.
- Prepare a forma untando-a com papel manteiga e polvilhando com farinha.
- Despeje toda a massa na forma preparada.
- Corte a romã, retire os caroços brancos e escorra o suco.
- Coloque os caraço por cima da massa.
- Pré-aqueça o forno a 180°C e asse por cerca de 1 hora.
- Desligue o forno e deixe o bolo dentro com a porta aberta por 30 minutos.
- Deixe esfriar antes de cortar e servir.
Gostaria de receber a receita obrigada.
Boa tarde! Gostei da receita, mas não entendi o contexto da romã. A fruta não tem sabor marcante e nem tem tanto suco assim e os caroços em cima não fazem sentido. Aceito a justificativa. Obrigada!
Você é daquelas pessoas que estão sempre insatisfeitas e colocam defeito em tudo. Pra começar, ela não tem que justificar a receita. Eu ainda não fiz, mas achei super interessante, especialmente pelo detalhe da romã e pretendo fazer assim que encontrar romã para comprar. Romã é suculenta sim, e também muito deliciosa, portanto os caroços por cima do bolo fazem todo sentido sim. Provavelmente você nunca comeu uma romã de verdade, então pare de apontar defeitos onde existe. Se você não está satisfeita com a receita, então vá procurar outra que satisfaça seu paladar.
Eu achei muito desnecessário essa sua ignorância,vc poderia simplesmente dá a sua opinião de uma forma mais educada,mas pelo jeito esse é o seu de tratar as pessoas,se cuida pra não virar uma personalidade
Boa tarde. Deve ficar delicioso 😋, mas não tendo o romã, pode ser colocado outra fruta, como, morango, abacaxi ou raspas da casca de limão ou de laranja?
Gostaria de receber a receita
Na verdade a Romã é muito saborosa e bem suculenta, amei a receita.