Este não é um bolo, mas uma verdadeira nuvem fofa! Bolo De Iogurte

Delicie-se com nosso irresistível Bolo de Iogurte, uma receita simples e deliciosa que combina a suavidade do iogurte natural com a leveza do amido de milho. Este bolo, além de fácil de preparar, possui uma textura macia e um sabor equilibrado. Perfeito para qualquer ocasião, desde lanches rápidos até sobremesas especiais. Siga os passos abaixo e em breve você estará desfrutando de um bolo delicioso, pronto para ser compartilhado com amigos e familiares. Bom apetite!

Ingredientes:

  • 350 g de iogurte natural
  • 4 ovos
  • 100 g de açúcar
  • 50 g de amido de milho
  • 1 colher de chá de fermento em pó
  • Açúcar(para polvilhar)

Instruções:

  1. Em uma tigela grande, Bata as gemas ovos com açúcar até obter uma mistura homogênea.
  2. Adicione o amido de milho, fermento em pó e iogurte na mistura e mexa bem para garantir uma distribuição uniforme.
  3. Em um recipiente separado bata as claras em neve e adicione 1/3 colher de chá de sal.
  4. Misture essas claras na massa das gemas.
  5. Despeje a massa na forma preparada, garantindo que esteja distribuída de maneira uniforme.
  6. Asse no forno pré-aquecido a 170 °C por aproximadamente 50 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
  7. Retire o bolo do forno e deixe esfriar na forma por alguns minutos antes de transferi-lo para uma grade de resfriamento.
  8. Depois de esfriar completamente, polvilhe açúcar sobre o topo do bolo para dar um toque final.
  9. Corte em fatias, sirva e aproveite seu delicioso bolo de iogurte e amido de milho!

Bom apetite!

26 comentários

  1. Bom dia!
    Não vai farinha de trigo msm?
    Com só 50g de amido de milho?!?

  2. Qual a medida da assadeira? Essa massa parece pequena quantidade…

    • Quero fazer amanhã mesmo obrigada

    • A massa rende bastante, porém depois de assado murcha

  3. Parece bom e fácil de confecionar.

  4. Vou fazer
    Deve ser uma delícia😋

  5. Eu fiz, ficou lindo… Mas depois murchou 😞😞, mas ficou bom de sabor. Ps deixar esfriar dentro do forno, talvez seja isto que tenha feito o bolo murchar….🤷🤷

    • Eu tanbem acho que pode mucha por que todos que fiz dados mudaram

    • Não dá certo. Perdi meus ingredientes. Murchou. E fiz segundo a risca tudo inclusive na hora de deixar na forma para esfriar.

  6. Receita muito interessante!
    Vou compartilhar, com certeza….
    11978042349
    Grato

  7. Receita muito interessante!
    Vou compartilhar, com certeza..
    Grato

    • Diz o segredo ora não murchar diz pra .mim diz sem demora simmm

  8. Não unte a lateral da forma.

  9. Gostaria de receber suas receitas.

  10. Vou experimentar, espero que não vá baixar.

  11. Adoro todos os ingredientes desse bolo de nuvem. Vou fazer.

  12. Amei a receita irei fazer depois volto pra contar só não vou fazer agora porque não tenho iogurte muito GRATIDÃO Deus abençoe

  13. Eu tanbem acho que pode mucha por que todos que fiz dados mudaram

  14. Qual o segredo para não murchar diz pra mim diz. Sem demora simmm

  15. Estou a fazer o segundo bolo, o primeiro ficou tipo pudim (grosso) mas era Muito bom eu adicionei aroma de baunilha e aroma liquido de 🍓. Vamos ver como fica este…meti numa forma diferente e mais pequena porque o bolo fica
    Muito pequeno.

  16. Bom dia
    Você não respondeu a nenhum questionamento,
    Por que?

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado. Campos obrigatórios são marcados com *