Desfrute de momentos deliciosos sem perder tempo na cozinha! Apresentamos nosso incrível Bolo Bomba de Prestígio, uma receita revolucionária que chega recheada diretamente do forno para a sua mesa. Com sabores irresistíveis e praticidade incomparável, este bolo promete transformar sua experiência culinária. Descubra o prazer de uma sobremesa surpreendente sem a espera tradicional. Simplifique seu dia com o melhor do sabor e da praticidade!
Recheio de Prestígio:
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
- 1 pacotinho de coco ralado (100g)
Modo de fazer o recheio:
- Misture leite condensado, creme de leite e coco ralado em uma panela.
- Leve ao fogo baixo, mexendo até obter um creme cremoso.
- Certifique-se de que o creme não fique muito seco.
- Deixe esfriar em temperatura ambiente.
Massa do Bolo:
- 3 ovos grandes
- 2 colheres de sopa de manteiga ou margarina (ou 1/2 xícara de óleo)
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de chocolate em pó
- 1 xícara de leite morno (ou água morna)
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de fazer a massa:
- No liquidificador, bata ovos, manteiga, açúcar, chocolate em pó e leite por 2-3 minutos.
- Acrescente a farinha de trigo e misture delicadamente.
- Adicione o fermento e misture novamente.
- Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada.
Recheio do Bolo:
- Espalhe o recheio de prestígio sobre a massa na forma.
Cobertura (Ganache):
- 100g de chocolate meio amargo
- 100g de creme de leite
Modo de fazer a ganache:
- Derreta o chocolate com o creme de leite no micro-ondas em intervalos de 30 segundos, mexendo até obter uma mistura homogênea.
- Despeje a ganache sobre o bolo.
Asse o bolo em forno pré-aquecido a 180 graus por 30-35 minutos.
Observação: Se preferir, pode decorar o bolo com coco ralado ou granulado após aplicar a ganache.
