Bolo que Derrete na Boca

Faça Esse Bolo que Derrete na Boca e Encanta o Mundo

Hoje é dia de levar um pouquinho de aconchego para a cozinha! Estou animado para compartilhar contigo uma receita que traz não só sabores incríveis, mas também aquele toque especial de carinho e simplicidade. Então, pegue um avental, coloque sua música favorita e venha se deliciar comigo nessa experiência que vai além dos ingredientes. Porque, afinal, cozinhar é um jeito maravilhoso de expressar amor. Vamos transformar simples ingredientes em momentos que ficam no coração. Vamos lá!

Ingredientes:

  • 4 ovos
  • Açúcar: 60 g
  • 4 claras de ovo
  • Açúcar: 120 g
  • Farinha: 170 g
  • Amido de milho: 15 g
  • Fermento em pó: 10 g
  • Suco de 1 limão

Modo de Preparo:

  1. Separe as gemas das claras.
  2. Bata as gemas com 60 g de açúcar por 5-6 minutos até obter uma consistência de mingau.
  3. Adicione o suco de limão às claras de ovo e 120 g de açúcar, batendo por 7-8 minutos até obter consistência de chantili.
  4. Misture bem a mistura das gemas com a das claras de ovos.
  5. Acrescente a farinha, o amido de milho e o fermento em pó à mistura, mexendo delicadamente.
  6. Transfira a massa para uma assadeira de 27 x 18 cm e asse por 30 minutos a 180°C/355°F.
  7. Em outra panela, misture 2 ovos, 90 g de açúcar, essência de baunilha, amido de milho e 600 ml de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
  8. Aguarde esfriar.
  9. Corte a massa do bolo ao meio e pincele a parte do meio onde vai o recheio com os 120 ml de leite.
  10. Coloque todo o recheio na metade do bolo e cubra com a outra metade, leve à geladeira por 1 hora.

Bom apetite!


Comentários:

45 respostas para “Faça Esse Bolo que Derrete na Boca e Encanta o Mundo”

  1. Avatar de Eulita
    Eulita

    Este bolo fica delicioso.

    1. Avatar de MARIA DE FATIMA CORREA DE MORAES
      MARIA DE FATIMA CORREA DE MORAES

      Pretendo fazer esse bolo para servir no acampamento(para 200 pessoas) .Aceito sugestão.

    2. Avatar de Rosa Garcia
      Rosa Garcia

      Tenho dificuldade em gramas daria de por chicaras e colher.

      1. Avatar de Beatriz
        Beatriz

        É só comprar uma balancinho, são baratas, por volta de R$40,00

        1. Avatar de Evandro Frota
          Evandro Frota

          Comprei uma maravilhosa …15.00
          Aqui no mercadao do Rj

      2. Avatar de Rosemeire teixeira
        Rosemeire teixeira

        Eu adorei vou faser

    3. Avatar de Elza p cardoso
      Elza p cardoso

      Pandelo o nome do bolo ainda tem outra dica …compra uma garrafinha de guaraná Antarctica porque é mais saboroso …antes de colocar o creme vc umedece todo bolo com o guaraná vc come o bolo puro de tão macio que fica

    4. Avatar de Catarina leal
      Catarina leal

      É vou ver se consigo fazer eu achei incrível parece facil

  2. Avatar de Andréa silva
    Andréa silva

    vou fazer adora bolo como o que vc ensinou obg

    1. Avatar de Marilda thomazette fernandes
      Marilda thomazette fernandes

      Vou fazer parece ser uma delicia

  3. Avatar de Izilda Goncalves dos Santos
    Izilda Goncalves dos Santos

    Vou experimentar fazer!

    1. Avatar de Catarina leal
      Catarina leal

      É eu gosto de bolo vou fazér é talvez hoje porque achei que não é muito deficil vou tentar quem sabe da certo continui mandando mais receita

  4. Avatar de Isabel Cristina
    Isabel Cristina

    Nossa amo bolo vou fazer esse deve ser uma delicia minha boca ja encheu d’água so de veu huuuuu

  5. Avatar de Níria
    Níria

    Amei a receita,vou fazer parece maravilhoso!

  6. Avatar de Angela
    Angela

    Pq colocar em gramas, mais prático 1 xícara …
    1 colher de…
    Quem tem balança? Só quem vende o bolo.
    Ineficiência ao dar uma receita.

    1. Avatar de Claudia
      Claudia

      Uma balança é tão baratinho,extremamente útil.

      1. Avatar de Rose
        Rose

        Tem outras receitas?
        Gostei desse bolo

    2. Avatar de Sara
      Sara

      Que comentário infeliz o seu , desculpa mas eu não vendo bolo e gosto de usar a balança que por sinal não custou nem 25 reais agora se não tiver faça do seu jeito quem sabe dá certo né ? Mas respeite as receitas de outras pessoas eu achei ótima 😃!

  7. Avatar de Therezinha
    Therezinha

    A balança, da uma medida mais precisa dos ingredientes

    Tem. Xicara que mede 240g e outras dão 200g e outras passam de 240ml.
    Portanto é idealtê_ lá.

    1. Avatar de Cilene Pola
      Cilene Pola

      Quem sabe cozinhar, principalmente doces, usa BALANÇA

  8. Avatar de Sonizete de Castro
    Sonizete de Castro

    Quanto de amido de milho para o recheio?

    1. Avatar de Kelly da Paz
      Kelly da Paz

      15 gramas

  9. Avatar de Sirlei
    Sirlei

    vou fazer, parece delicioso, parabéns pra vc👏👏👏👏👏👏👏👏

  10. Avatar de Wagner Souza
    Wagner Souza

    Olá boa tarde!
    A receita é para que tamanho de tabuleiro?

  11. Avatar de Alice
    Alice

    Nossa adorei sua receita vou fazer sei que deve ficar gostoso obrigada

  12. Avatar de JOANA Rodrigues
    JOANA Rodrigues

    Parace incrível esse bolo vou fazer

  13. Avatar de Elvira.
    Elvira.

    Oi tudo bem , gostaria de saber se é amido de milho ou Maizena ,não conheço amido de milho ,agradeço pela atenção.

    1. Avatar de Izilda
      Izilda

      amido de milho é mesma maisena até aqui na Itália encontra por amido de milho e também por maisena…sem mais….

      1. Avatar de Monica
        Monica

        Gostei da receita fiz sem a balança porque da pra ter noção das medidas perfeitamente e a xícara usei a de 200 ml a receita e leve ficou perfeito. Obrigada e parabéns!😙

  14. Avatar de Edina
    Edina

    Maizena é a marca do amido de milho, ok

  15. Avatar de Mone Gomes
    Mone Gomes

    Parece delicioso!Vou fazer.

  16. Avatar de Joselange
    Joselange

    Muito bom esse bolo dar para fazer como bolo de aniversário

  17. Avatar de Adriane
    Adriane

    Gratidão por dividir seu conhecimento! Amei a receita ❤️

  18. Avatar de Edna
    Edna

    Tb acho que receitas em gramas não funciona. Dispenso….se não quer dar a receita não dê, mas não passe por peso…..fique com sua receita e bom proveito !

  19. Avatar de Dinorá
    Dinorá

    Maravilhosa receita, só pra lembrar uma colher de sopa é 10 gramas,portanto não é difícil fazer um bolo por gramagem. gratidão sempre.

  20. Avatar de Francieli da rosa
    Francieli da rosa

    Já salvei ,parece ser ótimo muito obrigado pela receita Deus abençoe

  21. Avatar de Dulce souza
    Dulce souza

    Ótima reita fazia tempo que estava a procura de um bolo igual a esse muito obrigada Deus abencóe

    1. Avatar de Dulce souza
      Dulce souza

      Receita desculpa

  22. Avatar de Maria da Conceição Alcântara Machado
    Maria da Conceição Alcântara Machado

    Muito boa sua receita parabéns. Vou fazer com certeza.

  23. Avatar de Elza p cardoso
    Elza p cardoso

    Faz 5 bolo da tranquilo eu ja fiz em aniversários

  24. Avatar de Elza p cardoso
    Elza p cardoso

    Umedece com guaraná Antarctica porque é mais saboroso vc come puro de tão macios

  25. Avatar de Denise Amora
    Denise Amora

    Amei a receita parabens e Gratidao por compartinlhar com a gente estas delicia

  26. Avatar de Regina Wessner
    Regina Wessner

    Obrigada,vou fazer o 🍰

  27. Avatar de Cicera
    Cicera

    Achei boa a receita mais no recheio quanto coloco de amido de milho coloco

  28. Avatar de Paulo Élio p, pinto
    Paulo Élio p, pinto

    Bom dia, quero comer o melhor desta terá, esse bolo me encheu meus olhos eu quero 😋,

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