Hoje é dia de levar um pouquinho de aconchego para a cozinha! Estou animado para compartilhar contigo uma receita que traz não só sabores incríveis, mas também aquele toque especial de carinho e simplicidade. Então, pegue um avental, coloque sua música favorita e venha se deliciar comigo nessa experiência que vai além dos ingredientes. Porque, afinal, cozinhar é um jeito maravilhoso de expressar amor. Vamos transformar simples ingredientes em momentos que ficam no coração. Vamos lá!
Ingredientes:
- 4 ovos
- Açúcar: 1/4 xícara (60 g)
- 4 claras de ovo
- Açúcar: 2/3 xícara (120 g)
- Farinha de trigo: 1 e 1/3 xícara (170 g)
- Amido de milho: 2 colheres de sopa (15 g)
- Fermento em pó: 2 colheres de chá (10 g)
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo:
- Separe as gemas das claras.
- Bata as gemas com 60 g de açúcar por 5-6 minutos até obter uma consistência de mingau.
- Adicione o suco de limão às claras de ovo e 120 g de açúcar, batendo por 7-8 minutos até obter consistência de chantili.
- Misture bem a mistura das gemas com a das claras de ovos.
- Acrescente a farinha, o amido de milho e o fermento em pó à mistura, mexendo delicadamente.
- Transfira a massa para uma assadeira de 27 x 18 cm e asse por 30 minutos a 180°C/355°F.
- Em outra panela, misture 2 ovos, 90 g de açúcar, essência de baunilha, amido de milho e 600 ml de leite. Cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, até começar a ferver.
- Aguarde esfriar.
- Corte a massa do bolo ao meio e pincele a parte do meio onde vai o recheio com os 120 ml de leite.
- Coloque todo o recheio na metade do bolo e cubra com a outra metade, leve à geladeira por 1 hora.
Bom apetite!
Este bolo fica delicioso.
Pretendo fazer esse bolo para servir no acampamento(para 200 pessoas) .Aceito sugestão.
Tenho dificuldade em gramas daria de por chicaras e colher.
É só comprar uma balancinho, são baratas, por volta de R$40,00
Comprei uma maravilhosa …15.00
Aqui no mercadao do Rj
Eu adorei vou faser
Pandelo o nome do bolo ainda tem outra dica …compra uma garrafinha de guaraná Antarctica porque é mais saboroso …antes de colocar o creme vc umedece todo bolo com o guaraná vc come o bolo puro de tão macio que fica
É vou ver se consigo fazer eu achei incrível parece facil
vou fazer adora bolo como o que vc ensinou obg
Vou fazer parece ser uma delicia
Vou experimentar fazer!
É eu gosto de bolo vou fazér é talvez hoje porque achei que não é muito deficil vou tentar quem sabe da certo continui mandando mais receita
Nossa amo bolo vou fazer esse deve ser uma delicia minha boca ja encheu d’água so de veu huuuuu
Amei a receita,vou fazer parece maravilhoso!
Pq colocar em gramas, mais prático 1 xícara …
1 colher de…
Quem tem balança? Só quem vende o bolo.
Ineficiência ao dar uma receita.
Uma balança é tão baratinho,extremamente útil.
Tem outras receitas?
Gostei desse bolo
Que comentário infeliz o seu , desculpa mas eu não vendo bolo e gosto de usar a balança que por sinal não custou nem 25 reais agora se não tiver faça do seu jeito quem sabe dá certo né ? Mas respeite as receitas de outras pessoas eu achei ótima 😃!
A balança, da uma medida mais precisa dos ingredientes
Tem. Xicara que mede 240g e outras dão 200g e outras passam de 240ml.
Portanto é idealtê_ lá.
Quem sabe cozinhar, principalmente doces, usa BALANÇA
Quanto de amido de milho para o recheio?
15 gramas
vou fazer, parece delicioso, parabéns pra vc👏👏👏👏👏👏👏👏
Olá boa tarde!
A receita é para que tamanho de tabuleiro?
Nossa adorei sua receita vou fazer sei que deve ficar gostoso obrigada
Parace incrível esse bolo vou fazer
Oi tudo bem , gostaria de saber se é amido de milho ou Maizena ,não conheço amido de milho ,agradeço pela atenção.
amido de milho é mesma maisena até aqui na Itália encontra por amido de milho e também por maisena…sem mais….
Gostei da receita fiz sem a balança porque da pra ter noção das medidas perfeitamente e a xícara usei a de 200 ml a receita e leve ficou perfeito. Obrigada e parabéns!😙
Maizena é a marca do amido de milho, ok
Parece delicioso!Vou fazer.
Muito bom esse bolo dar para fazer como bolo de aniversário
Gratidão por dividir seu conhecimento! Amei a receita ❤️
Tb acho que receitas em gramas não funciona. Dispenso….se não quer dar a receita não dê, mas não passe por peso…..fique com sua receita e bom proveito !
Maravilhosa receita, só pra lembrar uma colher de sopa é 10 gramas,portanto não é difícil fazer um bolo por gramagem. gratidão sempre.
Já salvei ,parece ser ótimo muito obrigado pela receita Deus abençoe
Ótima reita fazia tempo que estava a procura de um bolo igual a esse muito obrigada Deus abencóe
Receita desculpa
Muito boa sua receita parabéns. Vou fazer com certeza.
Faz 5 bolo da tranquilo eu ja fiz em aniversários
Umedece com guaraná Antarctica porque é mais saboroso vc come puro de tão macios
Amei a receita parabens e Gratidao por compartinlhar com a gente estas delicia
Obrigada,vou fazer o 🍰
Achei boa a receita mais no recheio quanto coloco de amido de milho coloco
Bom dia, quero comer o melhor desta terá, esse bolo me encheu meus olhos eu quero 😋,