Quer surpreender seus amigos e familiares com um pão caseiro delicioso? Experimente esta receita de pão de banha! A banha dá um sabor especial ao pão e deixa a massa mais macia. Este pão é perfeito para acompanhar um café da tarde ou um café da manhã. Siga os passos abaixo e prepare-se para se deliciar
Ingredientes
- 500g de farinha de trigo
- 5g de fermento biológico seco
- 2 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de sopa de sal
- 2 colheres de sopa de banha
- 1 ovo
- 250ml de água morna
Modo de Preparo
- Em uma tigela grande, misture a farinha de trigo, o fermento, o açúcar e o sal.
- Adicione a banha, o ovo e a água morna. Misture bem até formar uma massa uniforme.
- Sove a massa por 20 minutos em uma superfície enfarinhada.
- Coloque a massa em uma tigela, cubra com um pano e deixe descansar por 1 hora.
- Depois de 1 hora, retire a massa da tigela e sove novamente por 10 minutos.
- Modele a massa em formato de pão e coloque em uma forma untada.
- Cubra com um pano e deixe descansar por mais 30 minutos.
- Preaqueça o forno a 180°C.
- Leve o pão ao forno por 30 minutos ou até que esteja dourado.
