A Farofa para Churrasco é um acompanhamento clássico que traz crocância e sabor extra para as carnes grelhadas. Se você está planejando um churrasco com amigos ou família, esta receita é essencial. Aprenda como fazer uma farofa deliciosa que vai se tornar a estrela do seu churrasco. Continue lendo e descubra como preparar a Farofa para Churrasco que fará todos pedirem bis.
Ingredientes:
- 2 xícaras de farinha de mandioca
- 1/2 xícara de bacon picado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 1/2 xícara de manteiga
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- Salsinha e cebolinha a gosto
- Sal e pimenta a gosto
Instruções:
- Preparo do Bacon:
- Em uma frigideira grande, frite o bacon até que fique dourado e crocante. Retire-o da frigideira e reserve.
- Preparo da Farofa:
- Na mesma frigideira, com a gordura do bacon, adicione a cebola e o alho. Refogue até que fiquem dourados.
- Adicione a manteiga e, em seguida, a farinha de mandioca.
- Mexa continuamente até que a farinha de mandioca esteja bem misturada com a manteiga e os temperos.
- Acrescente as azeitonas, o bacon frito e as ervas picadas. Misture bem.
- Tempere com sal e pimenta a gosto. Continue mexendo até que a farofa esteja levemente dourada.
- Sirva:
- Sirva a Farofa para Churrasco como acompanhamento para as carnes grelhadas e desfrute do sabor irresistível que ela adiciona ao seu churrasco.
