Inovação na Cozinha: Panquecas Japonesas Dorayaki deliciosa e fácil

Desbrave novos horizontes na cozinha com esta receita incrível que traz o melhor da culinária japonesa para a sua mesa. Imagine-se saboreando uma mistura única de tradição e simplicidade, onde cada mordida revela um universo de sabores cativantes. Esta experiência gastronômica vai muito além de ingredientes – é um convite para um momento especial, onde as texturas e aromas se unem para criar memórias inesquecíveis. Junte-se a nós nessa jornada culinária e deixe-se encantar por uma receita que celebra a arte de cozinhar de uma maneira simples e fácil.

Ingredientes:

• 2 ovos
• 40 gramas de açúcar
• 1 colher de sopa de mel
• 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
• 90 gramas de farinha de trigo
• 1 colher de chá de fermento em pó
• 10 ml de água
• Pasta de amendoim com chocolate ou nutella

Modo de preparo:

1. Em uma tigela, misture os ovos, o açúcar, o mel e o extrato de baunilha. Mexa até que o açúcar esteja completamente dissolvido.
2. Adicione a farinha de trigo e o fermento em pó à mistura. Mexa bem até obter uma massa homogênea.
3. Acrescente a água à massa, misturando cuidadosamente.
4. Feche a massa e deixe descansar por 10 minutos.
5. Após o descanso, aguarde até que as bolhas surjam na massa.
6. Após a formação das bolhas, espere mais 1 minuto e, em seguida, despeje a massa em uma frigideira pré-aquecida para preparar as panquecas.
7. Sirva os panqueca com pasta de amendoim com chocolate eu gosto de colocar nutella, ou substitua pelo recheio que quiser.