macarrão de panela de pressão

Macarrão de Panela de Pressão com Calabresa: Praticidade e Sabor em um Prato

O Macarrão de Panela de Pressão com Calabresa é a resposta para dias agitados quando você deseja uma refeição deliciosa sem passar horas na cozinha. Essa receita combina a praticidade da panela de pressão com o sabor inconfundível da calabresa. Se você quer uma solução rápida e saborosa para almoços ou jantares, continue lendo e descubra como fazer Macarrão de Panela de Pressão com Calabresa.

Ingredientes:

  • 300g de macarrão de sua escolha
  • 250g de linguiça calabresa, cortada em rodelas
  • 1 cebola, picada
  • 2 dentes de alho, picados
  • 1 lata (400g) de molho de tomate
  • 2 xícaras de água
  • Sal e pimenta a gosto
  • Óleo para refogar

Instruções:

  1. Refogando a Calabresa:
    • Em uma panela de pressão, aqueça um pouco de óleo e adicione a linguiça calabresa.
    • Refogue até que fique dourada.
  2. Adicionando Cebola e Alho:
    • Acrescente a cebola e o alho picados à panela.
    • Refogue até que fiquem dourados.
  3. Incorporando o Macarrão:
    • Adicione o macarrão à panela e misture bem com a linguiça, a cebola e o alho.
  4. Molho e Água:
    • Despeje o molho de tomate sobre o macarrão.
    • Em seguida, adicione 2 xícaras de água.
    • Tempere com sal e pimenta a gosto.
  5. Cozimento:
    • Feche a panela de pressão e cozinhe em fogo médio até que a pressão seja alcançada.
    • Reduza o fogo para o mínimo e cozinhe por 5 minutos.
    • Após esse tempo, desligue o fogo e aguarde a pressão sair naturalmente.
  6. Servindo:
    • Abra a panela de pressão com cuidado e misture o macarrão.
    • Sirva o Macarrão de Panela de Pressão com Calabresa quente e desfrute da praticidade e do sabor.

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