Manjar de coco

Manjar de Coco: Delicadeza e Sabor em Cada Porção

Para aqueles que apreciam a combinação sublime de delicadeza e sabor, apresento o “Manjar de Coco”. Esta sobremesa clássica é uma jornada suave e doce, cada porção é um convite para uma experiência gastronômica única. Celebre com elegância e deixe-se envolver pelo encanto irresistível deste manjar que destaca o exótico sabor do coco.

Ingredientes:

  • 1 litro de leite
  • 1 vidro de leite de coco (200ml)
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de amido de milho
  • Coco ralado para decorar

Calda:

  • 1 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela, dissolva o amido de milho no leite.
  2. Acrescente o leite de coco e o açúcar. Misture bem.
  3. Leve ao fogo médio, mexendo constantemente até engrossar.
  4. Despeje a mistura em uma forma de pudim previamente untada.
  5. Deixe esfriar e leve à geladeira por pelo menos 4 horas, ou até que esteja firme.
  6. Para a calda, em uma panela, misture o açúcar e a água. Leve ao fogo médio até obter uma calda dourada.
  7. Despeje a calda sobre o manjar desenformado.
  8. Decore com coco ralado antes de servir.

Aproveite o encanto do Manjar de Coco, uma sobremesa que une tradição e sofisticação em cada porção. Uma celebração de sabores suaves que elevam seus momentos especiais. Bom apetite!


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