Prepare-se para uma viagem aos sabores mais doces da vida com a “Maria Mole” – uma delícia que derrete na boca e eleva os sentidos. Feita com carinho e dedicação, esta receita caseira é mais que uma sobremesa; é uma experiência que conquista corações e deixa um gostinho de quero mais. Descubra o prazer da maciez e da doçura com cada mordida.
Ingredientes:
- 1 pacote (12g) de gelatina incolor sem sabor
- 200ml de água
- 2 xícaras (chá) de açúcar
- 1 xícara (chá) de água
- 2 claras de ovo
- Açúcar de confeiteiro para polvilhar
Modo de Preparo:
- Dissolva a gelatina na água e reserve.
- Em uma panela, misture o açúcar e a água e leve ao fogo médio até obter uma calda em ponto de fio.
- Enquanto a calda se forma, bata as claras em neve.
- Quando a calda atingir o ponto, adicione a gelatina dissolvida e misture bem.
- Despeje a calda quente sobre as claras em neve, batendo continuamente até obter um marshmallow firme.
- Despeje a mistura em uma forma untada com margarina.
- Deixe a Maria Mole descansar em temperatura ambiente por algumas horas, ou até que esteja firme.
- Corte em quadrados, polvilhe açúcar de confeiteiro e sirva.
Cada pedaço de Maria Mole é uma pequena porção de felicidade. Delicie-se com essa doçura que derrete na boca. Bom apetite!
