Quer preparar uma deliciosa massinha de alho em apenas 3 minutos, sem precisar de fermento e sem esforço de amassar? Com esta receita rápida e fácil, você poderá desfrutar de um acompanhamento saboroso em pouco tempo. Aprenda agora mesmo como fazer!
Ingredientes:
- 2 colheres cheia (25g) de cebolinha verde picada
- 1 e 2/3 xícaras (200g) de Farinha de Trigo
- 3g (1 colher de chá) de Sal
- 3g (1 colher de chá) de açúcar
- 18g (1 colher de sopa) de alho picado
- 25g (2,5 colheres de sopa) de cebolinha picada
- 10g (1 colher de sopa) de manteiga sem sal derretida
- 380ml de água
- Óleo
Modo de preparo:
- Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o sal e o açúcar.
- Adicione o alho picado, a cebolinha verde e a manteiga derretida à mistura de farinha.
- Gradualmente, adicione água à mistura, mexendo bem para evitar a formação de grumos, até obter uma consistência fluida.
- Aqueça uma frigideira com um pouco de óleo em fogo médio.
- Despeje duas conchas pequenas da massa na frigideira quente, formando círculos.
- Cozinhe em fogo médio-baixo e vire para fritar os dois lados.
- Cozinhe até que fiquem levemente dourados e macios.
- Sirva quente, pronto para ser recheado com algo doce ou salgado.
