Experimente uma sobremesa rápida e deliciosa com nossa receita fácil de Mousse de Café em apenas 5 minutos. Com café instantâneo, açúcar, creme de leite e uma base de biscoitos, esta é uma opção rápida e gostosa para os amantes de café. Siga os passos simples e aproveite um doce sem complicações!
Ingredientes:
- 35 g de café instantâneo (4 colheres de sopa)
- 120 g de açúcar (2/3 xícara)
- 140 ml de água muito fria (2/3 xícara)
- 400 ml de creme de leite (1,5 xícaras)
- 80 ml de leite condensado (1/3 xícara)
- 1 pacote de biscoitos Savoiardi
Instruções:
Preparação do café:
- Dissolva o café instantâneo em água muito fria. Mexa bem para garantir que o café esteja completamente dissolvido.
Preparação da base:
- Em uma tigela grande, coloque os biscoitos Savoiardi no fundo para criar a base da sobremesa. Quebre os biscoitos, se necessário, para que cubram uniformemente o fundo da tigela.
Preparação do creme:
- Em outra tigela, bata o creme de leite até atingir o ponto de chantilly. Isso geralmente leva alguns minutos.
Adição de açúcar e leite condensado:
- Adicione o açúcar e o leite condensado ao creme de leite batido. Continue batendo até que a mistura fique homogênea.
Incorporação do café:
- Adicione a mistura de café dissolvido à mistura de creme e açúcar. Misture delicadamente até que todos os ingredientes estejam bem incorporados.
Montagem da sobremesa:
- Despeje a mistura de creme e café sobre a base de biscoitos na tigela. Depois adicione mais uma camada de biscoito e finalize com a cobertura com mistura do mousse.
Refrigeração:
- Coloque a sobremesa na geladeira e deixe refrigerar por pelo menos 5 minutos. Esse tempo permitirá que a mousse adquira consistência.
Servir:
- Retire da geladeira e sirva. Você pode decorar com grãos de café, raspas de chocolate ou qualquer outra cobertura de sua preferência.
Espero que aproveite essa deliciosa receita de mousse de café!
